Chocolate chip cookies skuffer aldri, men vi liker å eksperimentere med nye veganske ingredienser. Liebers butterscotch chips er en deilig bytte av sjokoladeflis i denne smakfulle veganske kakeoppskriften.
Chocolate chip cookies skuffer aldri, men vi liker å eksperimentere med nye veganske ingredienser. Liebers smørbrød er en deilig bytte av sjokoladeflis i denne smakfulle veganske kakeoppskriften.
Relatert historie. Disse veganske bakerne får deg til å revurdere bryllupskaken din
Veganske Butterscotch Cookies
Lag 24 kaker
Ingredienser:
-
t
- 1 ss malt lin
- 3 ss vann
- 1 kopp hvitt hele hvetemel
- 1 kopp havregryn, grovmalt i en kjøkkenmaskin eller blender
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 1/2 kopp godt pakket brunt sukker
- 1/2 kopp vegansk smør
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1-1/2 kopper vegansk smørbrød
- 1 kopp hakkede valnøtter
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og kled 2 store bakeplater med bakepapir.
- Rør sammen lin og vann i en liten bolle. Sett til side i 5 minutter eller til den er tykkere.
- I en middels bolle, visp sammen mel, havre, bakepulver, natron, salt og kanel.
- I en stor bolle, visp sukker og smør til det er kombinert. Pisk inn linblanding og vanilje.
- Tilsett melblandingen til sukkerblandingen og rør til kombinert. Rør inn smørbrød og valnøtter.
- Legg en masse spiseskjeer med deig på bakeplater, legg deigen i avstand omtrent to centimeter fra hverandre.
- Stek i 15 minutter eller til kakene er stekt. La avkjøle på bakeplater i 5 minutter, og overfør deretter til rist for å fortsette å avkjøle.
t
t
t
t
t
t
Mer delish veganske bakervarer!
