Rester av kjøttkaker så aldri så bra ut. Disse dolled-up rester av oppskrifter kan til og med se bedre ut enn den opprinnelige kjøttkoppen gjorde.
La oss ta disse eggekjøttene med kjøttkaker, for eksempel. De er fullstendig forandret til en herlig forrett med en ketchupbasert dipsaus. Kjøttbrød og ketchup passer så godt sammen. Og de smaker enda bedre når de spises med en sprø eggrulle.
Disse eggrullene gjør en fantastisk forrett eller til og med et lett måltid.
Jeg liker spesielt fingermat som eggruller, enten de blir halvert eller når jeg spiser dem hele. Og den krydrede jalapeño -ketchupen er enkel å lage og smaker så godt sammen med eggrullene.
Eggeboller med kjøttdeig med oppskrift på jalapeño ketchup
Sprø eggruller fylt med kjøttbrød og servert med en krydret ketchup er en fantastisk forrett eller et lett måltid.
Serverer 4
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 30 minutter
Ingredienser:
- 1-1/4 kopper hakket rester av kjøttbrød
- 8 eggeskall
- 1/2 kopp rapsolje (mengden kan variere avhengig av størrelsen på pannen som brukes)
- 1 kopp ketchup
- 1/4 ts chilipulver
- 1 jalapeño, frø fjernet, i terninger
Veibeskrivelse:
- Tilsett ketchup, chilipulver og jalapeño i en liten bolle. Rør sammen, og sett til side.
- Legg ca 2 ss kjøttbrød mot oversiden av et eggeskinn.
- Brett venstre og høyre side av huden mot midten og over kjøttdeigen.
- Rull deretter til en eggrulle. Gjenta for de resterende eggrullene.
- Varm en middels stor skillet på middels varme, og tilsett rapsolje.
- La oljen varme opp litt, og tilsett deretter eggrullene forsiktig nedover i kjelen. Avhengig av størrelsen på pannen, må de kanskje tilberedes i grupper.
- Når undersiden av eggrullen får en gylden farge, snu den til en annen side.
- Når alle sider har en gylden farge, overfører du eggrullene til en tallerken kledd med et papirhåndkle for å tappe av overflødig olje.
- Server den varm med jalapeño ketchup.
Her er en glad frokost hvis jeg noen gang har sett en. Meatloaf hash er en solid frokost, og jeg elsker hvordan potetene sprer seg i denne retten.
Og når det blandes med egget, er det veldig, veldig godt.
One-skillet kjøttkål-hash toppet med eggoppskrift
Rester av kjøttfisk hash med sprø poteter, løk og paprika toppet med et stekt egg er den perfekte måten å starte dagen på.
Serverer 2
Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 25 minutter | Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
- 2 mellomstore russetpoteter, skall på, vasket og hakket
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/2 kopp hakket grønn paprika
- 2 ss rapsolje (mengden kan variere avhengig av størrelsen på pannen)
- 5 dash salt (eller salt etter smak)
- 5 strøk malt svart pepper
- 3 bind tørket timian
- 2 streker malt salvie
- 1 kopp hakket rester av kjøttbrød
- 3 ts smør
- 2 egg
Veibeskrivelse:
- Varm en stor skillet på middels varme. Tilsett rapsolje.
- Tilsett deretter poteter, løk og paprika.
- Rør mens grønnsakene koker.
- Tilsett salt, pepper, timian og salvie. Røre.
- Fortsett å røre til potetene begynner å bli brune.
- Overfør potetblandingen til en tallerken kledd med et papirhåndkle for å tappe ut overflødig olje.
- Tilsett smøret i samme panne (med varmen på).
- Når smøret smelter, tilsetter du eggene. La eggene koke til de når den ønskede smaken.
- Topp hver porsjon med kjøttkaker hash med et egg, og server mens den er varm.
Kjøttbollerester er det perfekte fyllet for lasagneruller. Kjøttbrødet er så skjult i denne retten at ingen engang vil mistenke at dette er laget med rester.
Dette er en flott rett å lage på forhånd også. Bare legg alle ingrediensene i et ovnssikkert fat, og oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å lage det.
Varm den deretter opp i ovnen, og voilà, et herlig raskt og enkelt måltid er klart til å spise.
Oppskrift på kjøttfiletlasagne
Disse lasagnerullene er fylt med kjøttbrød og toppet med spaghettisaus og smeltet ost. Det er vanskelig å tro at dette er laget med rester.
Serverer 2
Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 25 minutter | Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
- 6 lasagnenudler
- Vann til nudlene
- Salt til nudlene
- 1-1/2 kopper hakket rester av kjøttbrød
- 3 kopper spaghetti saus
- 1 kopp strimlet mozzarellaost
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 350 grader F.
- Kok vannet i en stor gryte. Tilsett salt.
- Tilsett så mange lasagnenudler som mulig uten å overfylle dem (de må kanskje kokes i grupper).
- La nudlene koke til de er ferdige og bare litt al dente (ikke for faste).
- Legg en lasagnenudel på en stor tallerken. Tilsett omtrent 1/4 kopp kjøttkaker ca. 2 tommer fra toppen av nudelen (siden nærmest deg).
- Rull nudelen, og legg rullen ned på brettet (slik at den ikke løsner). Gjenta for resten av nudlene.
- Tilsett en kopp spaghettisaus i en ildfast form.
- Legg lasagnarullene i fatet oppå spaghettisausen.
- Topp med resten av sausen og med ost.
- La det varme i forvarmet ovn til osten smelter.
- Server mens den er varm.
Alt i "bassenget", eller skilleten, når du lager denne uber enkle frokosten. Denne scramble er en deilig, solid frokost laget i bare en skillet.
Oppskrift på kjøttkaker og stekt potetegg
Denne fargerike og deilige kombinasjonen av poteter, egg og kjøttbrød toppet med ost og tomater, gir en herlig frokost eller brunsj.
Serverer 2
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Total tid: 35 minutter
Ingredienser:
- 2 mellomstore russetpoteter, skall på, hakket i store biter
- 5 streker salt
- 5 strøk malt svart pepper
- 2 ss rapsolje
- 3 egg, slått
- 2 ss melk
- 1 kopp hakket rester av kjøttbrød
- 1 kopp strimlet cheddarost
- 1/4 kopp hakket grønn løk
- 1/2 kopp cherrytomater, skåret i to
Veibeskrivelse:
- Varm en stor skillet på middels varme, og tilsett rapsolje.
- Tilsett poteter, salt og pepper. Røre.
- Fortsett å røre mens potetene koker til de begynner å bli brune.
- Fjern dem fra formen og på en tallerken kledd med et kjøkkenhåndkle for å tappe ut overflødig olje.
- Ha potetene tilbake i pannen, og varm pannen på middels varme.
- Tilsett egg og melk i en mellomstor bolle. Visp sammen, og tilsett eggeblandingen i pannen.
- Rør mens eggene koker.
- Rør i kjøttbrødet.
- Fortsett å røre, og la det koke til eggene er gjennomstekte.
- Topp med ost.
- Pynt med kuttede cherrytomater, og server mens den er varm.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere oppskrifter igjen
Italiensk pølse rester
Hva skal jeg gjøre med ris som er igjen?
4 enkle oppskrifter på kjøttdeig