Er du en pizzafanatiker, men hater det ekstra fettet og kaloriene som følger med hvert stykke? Tenk på kaken på nytt og lag disse deilige, smakfulle quinoapizzabitene.
Relatert historie. Giada De Laurentiis introduserte oss akkurat for bestemor pizza og det er en koseligere, mer rustikk snurr på klassikeren
Hver bit smaker akkurat som et stykke ‘za, bare uten all uønsket skyldfølelse som følger med. Ikke bare er disse gode snacks etter skolen, men de er enda bedre festapps! Tilpass med dine venner og familiens favorittpålegg for å lage en pizzabit for alle.
Sunn matbit: Quinoa -pizza
Oppskrift tilpasset fra Så veldig velsignet
Gir rundt 12 biter
Ingredienser:
- 2 kopper kokt quinoa
- 1 kopp strimlet mozzarella
- 2 ss strimlet parmesan
- 1/2 kopp hakket pepperoni
- 2 egg
- 1 middels løk, hakket
- 2 ss italiensk krydder
- 1 ss knust rød pepper
- Skvett salt og pepper
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en muffinsform med nonstick -kokespray og sett til side.
- Bland en quinoa, oster, pepperoni, egg, løk, italiensk krydder, knust rød pepper og salt og pepper i en bolle. Bland for å kombinere.
- Ha en stor skje quinoa -blanding i de smurte muffinshullene, og fyll den helt til toppen. Smør blandingen litt ned med baksiden av skjeen. Topp hver bit med et par dryss mozzarellaost og oregano.
- Stek i ca 15 minutter, eller til gyllenbrun og osten er smeltet. Server varm med marinara dipping saus.
Mer sunne bite-sized snacks
Individuell 7 -lags dipsoppskrift
Kringler med krydret sennepsoppskrift
Grønnkålflis bakt med parmesanost -oppskrift
