Jeg er fan av frosne desserter året rundt-jeg bryr meg ikke om det er 20 grader eller 80 grader ute. Faktisk spiser jeg ofte mer is, Froyo og smoothies om vinteren enn jeg gjør om sommeren. Sannsynligvis fordi jeg kan gjemme meg under genserne og ikke bryr meg så mye om vekten min.
Men denne dekadente banansplittelsen ser bare fetende ut. Faktisk er det faktisk veldig fettfattig (noe som betyr at jeg ikke trenger å gjemme meg i gensere - hurra!). I stedet for iskrem brukte jeg frossen yoghurt, fettfattig pisket krem og bittersøt sjokolade. Det smaker som om det burde ha 10 000 kalorier, men det gjør det ikke. Er det ikke bare hver jentes drøm?
Frossen oppskrift på yoghurtbanan
Du vil ikke føle deg like skyldig over å ha hengitt deg til dette sunnere inntaket av en banansplitt. Nyt!
Serverer 2
Total tid: 5-10 minutter
Ingredienser:
- 2 modne, men faste bananer, skrelles og deles i to vertikalt
- 1 kopp frossen gresk yoghurt
- 4 ss fyll av kirsebærpai
- 1/2 kopp fettfri kremfløte
- 3 ss hakkede valnøtter
- 2 ss smeltet bittersøt sjokolade
- Sjokoladeflis til pynt
Veibeskrivelse:
- For å gjøre splittene, legg bananene i 2 grunne boller. Topp hver bananskive med 1/2 kopp frossen yoghurt. Topp deretter hver med 2 ss kirsebærpai-fylling, 1/4 kopp kremfløte, 1-1/2 ss hakkede valnøtter, sjokoladeflis til pynt og ca 1 ss smeltet sjokolade.
- Server kjølt og umiddelbart.
Flere frosne yoghurtoppskrifter
Gresskar frossen yoghurt
4 Rask og lett fruktig frossen yoghurt
Peppermyntepinne frossen yoghurt
