Gjør gresskarpai til en søt pizza for en morsom vri på en ferieklassiker - SheKnows

instagram viewer

For en perfekt pizza for ferien-det vil si dessertstil. Den er fullpakket med feriesmak og høstfarger for en morsom vri på den tradisjonelle gresskarpai.

martha stewart
Relatert historie. Martha Stewart bruker denne ene hemmelige ingrediensen til å gjøre grillet ost til en perfekt høstglede

Denne pizzaen starter fra en super-stor kakeskare og deretter alle festene til en gresskarpai.

cookie-dough-on-pan
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

For å komme i gang, varm ovnen til 350 grader F. Form deretter kakedeigen over en mellomstor (12-tommers) pizzapanne, og la igjen ca 1/4-tommers tom plass fra den øvre kanten (slik at deigen kan heve litt).

Cookie-dough-on-pizza-pan
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Når deigen varmes opp fra hånden din, blir det mye lettere å forme den i form av pizza skorpe.

kake-pizza-skorpe
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Stek pizzabunnen i ovnen til den får en gylden farge.

Gresskar-paifylling
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Til pizza "sausen" brukes kokt gresskarpai -fyll. Når fyllet er avkjølt, fordeler du det forsiktig over kakeskorpen, og etterlater omtrent en halv tomme plass fra kanten av skorpen (slik at den ligner pizzaskorpe).

kutt-hvit-sjokolade-chips
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Hakk de hvite sjokoladeflisene for å lage “osten”.

hvit-sjokolade-chips-på-pizza
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Tilsett osten i pizzaen.

paideig-til-gresskar-pizza
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

For å lage pepperoni, kutt ut 2-tommers sirkler fra paideig.

paideig-på-panne
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Stek paidekksirklene til de får en gylden farge.

paideig-med-kul-pisk
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Topp med kald pisketopp og dryss med kanel for å lage “pepperoni”.

kandiserte pekannøtter
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

For å lage "pølsen", varm en middels stor panne på middels varme, og tilsett pekannøtter og brunt sukker. Rør kontinuerlig mens brunt sukker smelter og dekker pekannøttene.

Gresskar-dessert-informasjonskapsel
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Nå kommer den morsomme delen. Topp pizzaen med pepperoni, pølse, oransje gresskarbiter og sjokoladeflis.

kutt-gresskar-pai-pizza
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Rett før servering, kutt pizzaen med en pizzaskjærer i porsjoner.

skive-av-gresskar-paikake
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Server umiddelbart etter kutting. Oppbevar rester i kjøleskapet.

bite-off-gresskar-pie-pizza
Bilde: Nancy Foster/SheKnows

Gresskarpai dessert pizza oppskrift

Serverer 12

Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 40 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Total tid: 1 time 30 minutter

Ingredienser:

  • 1 (16,5 gram) rulle sukkerkakedeig
  • 3 kopper kokt og avkjølt gresskarpai -fyll
  • 1-1/2 kopper hvit sjokoladeflis, hakket
  • 1 ferdiglagde paideig, kuttet i 10 (2-tommers) sirkler
  • 1-1/2 kopper kald pisketopp
  • 2 ts malt kanel
  • 2 ss oransje gresskar krydderbiter
  • 2 ss sjokoladeflis
  • 1 kopp pekannøtter
  • 2 ss brunt sukker

Veibeskrivelse:

  1. Varm opp ovnen til 350 grader F.
  2. Fordel kakedeigen jevnt på en 12-tommers pizzapanne, og la deigen ligge omtrent 1/4 tomme fra de øvre kantene (for å gi plass til deigen hever).
  3. La steke i 16 til 20 minutter eller til den får en gylden farge.
  4. La avkjøles i ca 30 minutter.
  5. Mens kakeskorpen avkjøles, legg sirkeldeigen i sirkelen i ovnen og la den steke til de får en lys gylden farge (ca. 15 til 20 minutter). La avkjøle.
  6. Mens paibunnen steker, varm en middels stor skillet på middels varme, og tilsett pekannøtter og brunt sukker for å lage "pølsa" til pizzaen. Rør kontinuerlig mens pekannøttene varmes opp. Fortsett å røre ettersom brunt sukker begynner å bli klebrig og fester seg til nøttene (ca. 6 minutter). Fjern fra varmen, og la avkjøle.
  7. Fordel gresskarpai -fyllet forsiktig på toppen av kakeskorpen for å lage pizzaen "saus", slik at omtrent 1/2 tommers skorpe vises.
  8. Topp med hakkede hvite sjokoladeflis til "osten".
  9. Til sirkelen med paiskall, topp med Cool Whip -toppingen, og dryss kanel på toppen av "pepperoni". Tilsett pepperoni i pizzaen.
  10. Tilsett kandiserte pekannøtter (pølser) på toppen av pizzaen.
  11. Topp med gresskar krydderbiter og sjokoladeflis.
  12. Rett før servering, kutt pizzaen i porsjonsstørrelser med en pizzaskjærer.

Mer morsomme gresskarpai -vendinger

Gresskarpai daiquiri
No-bake gresskarpai biter
Gresskarpai streusel barer