Ina Garten delte sin versjon av Chips & Dips & It Involves Shrimp - SheKnows

Store hauger med sjetonger og sjenerøse sider av dips, ferskt slathered BBQ kyllingvinger og nettopp leverte esker pepperoni pizza: Dette er akkurat pålegget du vil ikke finne på Barbeint Contessa vert Ina GartenEr hjemmet dagen i Super Bowl. Hvordan vet vi dette? Forfatteren av 11 kokebøker delte nettopp sin versjon av chips og dip, Stekt rekekocktail Louis; og det er, som hun sa det, "over-the-top deilig."

Relatert historie. Baking uten egg er mulig med disse 8 substituttene

Se dette innlegget på Instagram

I stedet for vanlig chips og dukkert til Super Bowl -festen, hva med å servere Roasted Shrimp Cocktail Louis? Det er over-the-top deilig, og så lett å lage for en mengde. I stedet for å lage reker i store gryter med kokende vann, kjøper jeg dem skrelles, kaster dem på en form med olivenolje, salt og pepper, og steker dem deretter i bare 10 minutter. Jeg lover at det vil være alles favorittrett på festen din! Oppskriften er tilgjengelig på barefootcontessa.com

Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på 30. januar 2020 kl. 12:59 PST

“I stedet for den vanlige chipsen og dukkert for din Super Bowl -fest, hva med å servere Roasted Shrimp Cocktail Louis? Det er over-the-top deilig, og så lett å lage for en mengde, ”skrev Garten det munnvannende bildet av stekte reker med en stekeløk og pepper-sprinklet dip bestående av majones, chilisaus, sitronskall, pepperrot, Sriracha, Worcestershire-saus og kapers.

I stedet for å lage reker i store gryter med kokende vann, skrev Garten, kjøper hun rekene som allerede er skrelt (smart trekk), og hun kaster dem på et fat med en spiseskje olivenolje, en teskje salt og en halv teskje pepper. Garten steker deretter rekene i raske 10 minutter - til de er faste og akkurat gjennomstekte.

"Jeg lover at det vil være alles favorittrett på festen din!" forsikret hun.

Når rekene og dipsausen er satt ut på bordet, anbefaler Garten også å sette ut en egen bolle for kastede rekehaler.

Oppskriften på nybegynner, hentet fra sidene i Gartens siste kokebok, Kok som en proff, serverer åtte til ti. Og hvis du vil ha mer Garten-godkjent, forhøyede Game Day -forretter det vil glede enhver mengde, åh, hun har nok.