Hawaiisk pizza-fylt paprika er en lavkarbo-vri på et favorittmåltid-SheKnows

Pizza er min absolutte favoritt ting å spise. Hvis det var sunt nok, sverger jeg på at jeg kunne spise det hver eneste dag uten å bli lei av det. Men for å være ærlig, er virkeligheten at pizza ikke er det sunneste å spise. Ikke bekymre deg - det er et sunnere alternativ!

Relatert historie. Giada De Laurentiis introduserte oss akkurat for bestemor pizza og det er en koseligere, mer rustikk snurr på klassikeren

Ved å bruke paprika til å erstatte pizza skorpe og fylle dem med alt det som smaker så godt med hawaiisk pizza, gjør disse utstoppede paprikaene en seier for hele familien. De er ikke bare karbohydrater, men de legger også til flere grønnsaker til middagen (i stedet for hvitt mel) uten å ofre smaken. Bruk ferske ingredienser i denne oppskriften for å få smakene til å skille seg ut og holde den sunn og naturlig. Disse paprikaene smaker til og med godt som rester dagen etter.

Enkel hawaiisk pizza-fylt paprikaoppskrift

Fersk paprika er fylt med pizzasaus, søt skiver, ferske jalapeños, ananas, mye mozzarellaost og urter, deretter bakt for denne sunnere tilnærmingen til den populære pizzasmaken. Tips: For å lage disse vegetariske, erstatt skinke med et veggievennlig alternativt skinkeprodukt som du finner i de fleste helsekostbutikker.

Serverer 6

Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 25 minutter | Total tid: 40 minutter

Ingredienser:

• 6 store grønne paprikaer, halvert og frø fjernet
• 1-1/2 kopper pizzasaus
• 1/2 pund skiver honningskinke, i terninger
• 2 kopper ferskrevet pepperjack-blanding av cheddarost
• 1 kopp ferske ananasbiter
• 2 ferske jalapeños, skiver i tynne skiver
• 1/2 liten rødløk, skåret i tynne skiver
• Fersk koriander, til pynt

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 375 grader F. Bekled en ildfast form eller bakeplate med bakepapir, og legg den til side.
2. Legg paprikahalvdelene i bakebollen, og fyll hver med pizzasausen.
3. Fordel den ristede osten blant paprikaene, og topp deretter med skinke, ananas, jalapeños og rødløk.
4. Stek paprikaen uten lokk i 23 til 25 minutter eller til paprikaen har myknet og toppene er pent gyldenbrune.
5. Fjern den fra ovnen, og pynt med frisk koriander. Best når den serveres varm.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere oppskrifter med fylt pepper

Vegetarisk Tex-Mex fylt paprika
Basilikum hummusfylte minipaprika
Cheesy pulled pork-fylt paprika