Leter du etter en morsom, men deilig måte å overraske barna på aprilsnar? Lag disse sjokoladebrokkolikakene og lure alle til å spise grønnsakene sine.
Brokkoli til dessert? Ja takk! Både barn og voksne vil tigge om mer "brokkoli" når de tar en matbit. Laget av Tootsie Rolls og en enkel oppskrift uten kake, kan du overraske alle med en morsom, deilig tallerken med sjokoladebrokkoli-formede kaker.
Oppskrift på “brokkoli” med sjokolade
Gir omtrent 24 informasjonskapsler
Ingredienser:
- 48 Tootsie Roll Midgees
- 2 kopper sukker
- 1/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1 stikk smør
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 3 kopper rask havre (som Quaker Quick 1-Minute)
- 1 ts vanilje
Veibeskrivelse:
1
Pakk ut Tootsie Rolls
Pakk ut 48 Tootsie Roll Midgees.
2
Forbered Tootsie Rolls
Riv 24 Tootsie -ruller i 4 seksjoner per stykke. Rull hver seksjon til tynne taulignende biter av varierende størrelse. Hvis Tootsie Rolls er harde eller vanskelige å rulle, kan du varme dem i mikrobølgeovnen i 8-10 sekunder for å mykne.
3
Form brokkoli stilker
Fest 3-5 av de taulignende brikkene på utsiden av en hel Tootsie Roll Midgee. Ved å feste de taulignende brikkene på forskjellige nivåer med variert avstand vil det få et mer naturlig brokkolistammeutseende. Det vil se ut som et lite tre med grener.
4
Rullstengler for å sikre
Rull mellom fingrene for å myke opp og fest bitene til brokkolistammen.
5
Legg på et stekebrett
Legg et av de 24 ferdige brokkolistengene på rader på et bakeplate kledd med bakepapir, slik at du får plass til brokkolifloret -kaken senere.
6
Lag kakeblanding til brokkolibuketter
Bland i en stor gryte over høy varme sukker, kakaopulver, smør og melk. Kok raskt i 1 minutt. Fjern fra varme. Rør inn peanøttsmør, havre og vanilje. Bland godt og la blandingen avkjøle til den blir litt klumpete, ca 5 til 10 minutter.
7
Legg til buketter
Med en stor teskje, slipp skjeer av blandingen på toppen av Tootsie Roll brokkoli stilkene på bakepapiret.
8
Legg til flere dimensjoner til buketter
Etter at du har gitt hver stamme en skje med kakeblanding, går du tilbake og legger til ekstra, mindre dukker til noen få. Bruk fingertuppene til å forme brokkolibukettene og skyv dem fast på toppen av Tootsie Roll -stilkene.
9
La kakene tørke
La kakene tørke og avkjøle i en time.
10
Server og nyt!
Når du skal belegge informasjonskapslene dine, må du bruke et annet bakepapir eller støv bunnen av hver informasjonskapsel med maisstivelse. Tootsie Rolls kan holde seg til tallerkenen hvis romtemperaturen er varm.
Mer mathåndverk
Adorably cheesy animal forretter
Blekksprut og pingvinformede brødskåler
Basketball calzones
