Hvis du ligner på oss, har du tilberedt flere måltider hjemme i det siste (og gjort mange flere retter) enn vanlig. Og selv om vi liker en velsmakende pastamiddag like mye som den neste personen, er det bare så mange netter i a uke når vi vil spise enda en bolle med penne etterfulgt av 30 minutter med skrubbepotter og panner. Så, hvordan kan vi riste opp ting? Denne uken føler vi oss inspirert av en oppskrift Giada De Laurentiis postet på TheGiadzy Instagram-side: en brunsj med en skillet.
Se dette innlegget på Instagram
Bacon, salami og sprø poteter er ryggraden i denne perfekte søndagsbrunchen med en skillet. 🙌 #oppskrift i profilkoblingen! #vi lager mat
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy) på
Frokost-til-middag er i utgangspunktet en universell barnefavoritt, men denne en-skillet oppskriften er hjerteligere enn dine vanlige pannekaker og en voksen (men fremdeles tilgjengelig) vri på egg-derfor vi synes det er den perfekte retten å riste opp de kjedelige kveldsmatene mens du kutter ned på retter støvel.
Terninger med terninger tilfører tykkelse og stivelse, og det er det klassiske tilskuddet av bacon og egg til protein. Men vi elsker virkelig at De Laurentiis kaster terninger salami i stekepannen. Salamien tilfører hele retten en ny dimensjon av smak. Når det syder i skilleten, tilfører krydder og krydder fra salamien poteter og grønnsaker med smak.
Apropos grønnsaker, vi liker det hun kaster i blandingen. Rød paprika gir en sødme, løk gir en duftende bakgrunn, og sautert spinat gir en grønn pop til retten.
Hvis det fortsatt høres for tradisjonelt ut for deg, vil De Laurentiis unike krydderblanding ombestemme deg: hun avslutter retten med en dryss med malt muskatnøtt og tilsett appelsinskall for et snev av krydret varme og sitrusholdig sitrus som holder smaken av denne skilleten lys, ikke tung.
Server med en mimosa (eller to!), Og denne brunsjpannen er drømmens frokost-til-middag-rett. Vi vil ikke si nei til noen røde fløyelspannekaker til dessert heller.
Fortsatt sulten? Prøv en av disse Giada De Laurentiis spiskammeroppskrifter i galleriet vårt nedenfor.
