Skinny Super Bowl -oppskrifter - SheKnows

Når du forbereder deg på det store Super Bowl helg, husk at du ikke er på banen og løper, kaster og takler megakalorier. Mest sannsynlig er den eneste øvelsen du får et og annet festlig hopp opp fra den komfortable sofaen, eller den nødvendige turen til matbordet. I stedet for å famle dietten, fyll på tynne Super Bowl -matvarer. Her er tre friske Super Bowl oppskrifter.

Relatert historie. Ariel Young er endelig hjemme etter fryktelig Britt Reid -krasj, men står foran en lang gjenoppretting

Slim Trim Touchdown Tacos

Gjør 8 taco

Tacos lastet med malt kalkun og tynne festemidler vil holde deg fra å gå offsides med Super Bowl -spisen din. Krydret, sunn og lett server disse med guacamole og fersk salsa.

Ingredienser

• 1 ss rapsolje
• 1 1/2 pund magert kalkun
• 1 kopp finhakket løk
• 1 ss tacokrydder
• 3/4 kopp skiver sorte oliven
• Salt og nykvernet svart pepper
• 1/3 kopp finhakket fersk koriander
• 8 maistortillas, varme

Pålegg

• Hakkede grønne løk (hvite og grønne deler)
• Finhakket jalapeño eller paprika
• Terninger i terninger
• Strimlet kål
• Revet ost
• Lett rømme

Veibeskrivelse

1. Varm olje i en stor skillet over middels høy varme; tilsett kalkun og løk og kok under omrøring ofte til løken begynner å bli myk.
2. Tilsett tacokrydder og svarte oliven og kok under omrøring til kalkunen er brunet; smak til med salt og pepper; rør inn koriander.
3. Fyll tortillaer med kalkunfyll og pynt med pålegg etter eget valg.

Raske og passende kyllingfingre

Gjør 16

Friterte kyllingstrimler eller vinger er et spill som mister spillet. Prøv disse sunne bakte kyllingfingrene laget av magre, skinnfrie kyllingbryst. Server med tomatsaus, salsa, lett Ranchdressing eller til og med gresk yoghurt med honningsmak.

Ingredienser

• 1 hel kyllingbryst (2 halvdeler)
• 1 kopp brød med brød
• 1 kopp mellommalet maismel
• 1 ts italiensk krydder
• 1 ts salt
• Nykvernet svart pepper etter smak
• 3 egg

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375 grader F og smør et stort bakeplate.
2. Bruk den flate, glatte siden av en hammer og slå forsiktig kyllingbrysthalvdelene til en jevn tykkelse; kuttes i 16 strimler.
3. I en grunne tallerken, visp sammen brødsmuler, maismel, krydder, salt og pepper.
4. I en andre grunne tallerken, visp sammen egg.
5. Hell kyllingstrimler i egg og deretter brødsmulerblandingen, rist overflødig av; legg strimler på tilberedt bakeplate.
6. Stek i 20 minutter, eller til belegget er lett brunet og skarpt og kyllingen er gjennomstekt.

Super krydret løkringer

Gjør ca 40 løkringer

Skarp på utsiden, mør løk-søt på innsiden, løkringer er en favoritt Super Bowl-matbit som, når den stekes, kan takle dietten din på bare noen få biter. Disse supersmakende og sunne bakt løkringene er en bedre fangst for din helse og midje.

Ingredienser

• 2 middels gule løk, skåret i omtrent 1/2-tommers skiver
• 3/4 kopp hvitt hele hvetemel
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 3 egg
• 1 1/2 kopper tørr usmakede brødsmuler fra hele hvete
• 1 ss chilipulver, varmt tacokrydder eller karrypulver

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 450 grader F. Smør 2 store ristede bakeplater.
2. Skill løkskiver i ringer; Legg de største ringene i en stor bolle og dekk med kaldt vann. Reserver de mindre ringene for en annen bruk. Du bør ha omtrent 40 mellomstore og store ringer.
3. I en grunne tallerken, visp sammen mel og bakepulver. Visp egg lett i en annen grunne tallerken. Kombiner brødsmuler og krydder i en tredje grunne tallerken.
4. Arbeid med en løkring om gangen, fjern den fra vannet og la overflødig vann dryppe av; mudre løk i melblandingen, rist av overflødig; dypp løk i egg og la overflødig drypp av; strøk løk i brødsmulblandingen og rist av overflødig.
5. Legg løkringer på de tilberedte bakeplatene og beleg løkringene sjenerøst med matlagingsspray.
6. Stek i 10 minutter, snu hver løkring og fortsett å bake til løkringer er brune og sprø, ca 10 minutter.

Flere sunne Super Bowl -oppskrifter

• Hjertesunne Super Bowl-oppskrifter
• Sunn Super Bowl dip oppskrifter
• Super Bowl -kampdagens diettstrategier