Jeg elsker omeletter. Du elsker omeletter. Hvorfor vil ikke hundene våre elske omelett? Denne hundevennlige versjonen av Denver omelett kommer garantert til å glede.
Ungene mine spiste dette. Og de var ikke de eneste. Jeg gir alltid en smak av det jeg får dem til, og jeg må innrømme, selv uten salt, det eneste som stoppet meg fra å klippe det hele var å vite at vi skulle lage burgere senere.
Først kokte jeg kjøttet. Skjær det rå baconet i små biter. Størrelsen er opp til deg, bare vet at den vil krympe når den gjengis. Mens baconet koker, hakk det andre kjøttet. Tradisjonelt har Denver omeletter skinke. Hundene dine ville elske det, men jeg hadde tilfeldigvis litt søppel med lite natrium igjen (ja, jeg spiser søppelpost... ikke døm), så jeg brukte det. Enten er bra, men selv lav-natrium spam er fortsatt ganske høyt i natrium, så jeg ville ikke gjøre det for ofte. Jeg la den til den allerede gjengitte bacon og fortsatte å lage den til den var helt gyllenbrun. Da det var gjort, snudde jeg det på et papirhåndkle for å tømme overflødig fett, og beholdt bare en liten mengde i pannen for å myke den grønne paprikaen og steke eggene.
Men mens kjøttet var i gang, fikk jeg alle de andre ingrediensene mine sammen. Det er veldig viktig for denne oppskriften, da den kan gå ganske raskt. Jeg hakket paprika og persille, målte ut osten (jeg brukte forhåndsstrimlet cheddar-Monterrey Jack-blanding), sprakk og eggerøre eggene. Jeg kuttet også opp fiskeoljekapslene og klemte væsken i eggene. Du kan også legge i pulver eller flytende kosttilskudd som veterinæren din anbefaler. Bare sørg for at han eller hun vet størrelsen på kongene dine, hvor ofte du gir dem ut og om du også legger til kosttilskudd til måltidene.
Jeg returnerte bacon og søppelpost til min varme panne og la til paprika. Jeg brukte grønt fordi det var det jeg hadde, men du kan også gi dem hvilken som helst farge du har. Mange hunder elsker ikke bare paprika, de er fulle av fiber, betakaroten og et virtuelt alfabet av vitaminer. Bare vær forsiktig hvis du har et lyst teppe-jeg har lagt merke til at rødt og oransje har en tendens til å blø ut i det hvite skjærebrettet mitt. Mens løk er tradisjonell i en Denver-omelett, bør du la dem være utenfor din hundevennlige oppskrift.
Når paprikaen var litt myknet, helte jeg i eggene, la til persille og lot blandingen stivne litt. Ikke bli fristet til å tilsette salt og pepper her som du ville gjort for dine egne egg. Ikke bare ville du være villig til å spise dette uten (jeg gjorde det nesten), men valpene dine føler ikke at de trenger det så mye som deg (og det er ikke bedre for dem enn det er for oss, så hvorfor legge det til?) .
Så begynte jeg å bryte opp eggene i biter som var små nok til å settes i kongene mine, slik at resten av eggene kunne koke igjennom.
Jeg fjernet den fra varmen og kastet osten min på. Varmen fra de varme eggene og pannen bør være nok til å smelte osten din, men hvis din er tygget, er det OK å sette den tilbake på varmen ved redusert temperatur.
Neste gang jeg gjør det, vil jeg doble oppskriften slik at jeg også kan ha litt (OK, full bekjennelse: jeg spiste sannsynligvis en Kongs verdi selv).
Doggie Denver Omelett oppskrift
Gir ca 2 kopper
Du kan bruke hvilken som helst kjøtt du vil ha i denne oppskriften så lenge den ikke har upassende krydder eller grønnsaker (som løk).
Ingredienser:
- 1 skive bacon, hakket i biter
- 2 gram skinke (eller lav-natrium spam), terninger
- 1-1/2 ss grønn paprika i terninger
- 4 store egg, eggerøre
- Kosttilskudd (væske eller pulver) som anbefalt av veterinæren din
- 2-4 kvister persille, hakket
- 1 unse blandet ost
Veibeskrivelse:
- I en forvarmet skillet over middels til middels høy varme, begynn å koke det hakkede baconet (du trenger ikke olje, ettersom baconfettet blir til for å lage det). Når det begynner å bli brunt på kantene, tilsetter du skinke. Stek til baconet er ferdig stekt, fjern det fra varmen og tøm det på en tallerken kledd med tørkepapir. Ikke skyll pannen. Du bruker oljen som fortsatt belegger den for å lage resten.
- Tilsett bacon- og skinkeblandingen tilbake på pannen over middels varme og ha i den grønne paprikaen. Stek til paprikaen er myknet litt, men ikke la baconet brenne. Paprikaen trenger ikke å være helt myk.
- Tilsett eggene, eventuelle kosttilskudd og persille og la eggene koke til bunnen setter seg, og begynn deretter å dele det opp i biter som er små nok til å passe inn i Kong. Fortsett til eggene er gjennomstekte.
- Fjern den fra varmen og dryss på osten. Bland det godt til osten er smeltet, og ha den i Kong.
Ta alltid kontakt med en veterinær før du gir hunden din noe nytt.
Flere hundevennlige oppskrifter
Skjem bort din eldre hund med disse hjemmelagde godbitene
3 Hundefôroppskriftsideer for eiere som vil lage mat fra bunnen av
Hjemmelagde hundegodter som vil friske valpens pust
