Amerikanerne har en tendens til å kjøle seg ned alt, men er det nødvendig? Finn ut om den esken med egg trenger virkelig å gå inn i isboksen.
Egg... De er et følsomt tema. De forårsaker mye angst når det gjelder utløpsdatoer. Det er pasteurisert vs. upasteurisert debatt når det gjelder å spise dem rå. Og så er det spørsmålet om kjøling.
Som det viser seg, er amerikanerne blant de få som faktisk kjøler eggene sine. Og så vidt jeg vet, har ikke -kjølig egg ikke vært ansvarlig for massesykdom og/eller kaos i de andre landene, så det er kanskje ikke nødvendig tross alt. Gispe!
Jeg innrømmer at som noen som er fast i "la oss avkjøle alt som er i sikte, ellers vil det gå ille umiddelbart", denne er litt vanskelig for meg å svelge. Men jeg kjenner mange mennesker som holder de ferske eggene sine vist på tellerne, og de lever fortsatt godt. Så moralen i historien ser ut til å være denne: Sett eggene dine på avkjøl... eller ikke (så lenge du vet hvor de kommer fra).
Mer om egg
21 Deviled eggoppskrifter for å gjøre moren din stolt
Hva du skal gjøre når du er tom for egg
De 14 beste eggerøreoppskriftene du glemte eksisterte
