Varm opp hjemmet ditt på en vinterkveld med varme drikker, nybakte kanapeer og venner og familie. En festlig cocktailparty er det perfekte våpenet for å bekjempe vinterbluesen. Les videre for noen flotte dekorideer og oppskrifter.
Feir den kalde sesongen ved å holde et vintercocktailfest! Inviter dine nærmeste, skyll ut hullskålen og kok opp noen varmende vinterlige herligheter.
Gå ut og dekorér festlokalet som et vinterunderland. Du kan bruke sølvtinnel for å ligne dryppende is, sjablongmønstre på vinduene med falsk snøspray og henge opp snøfnugg av plast.
Oppmuntre gjestene til å kle seg i et bestemt tema - tenk eskimoer, skiløpere eller vinterhvite.
Salsa tarteletter
Gjør 24 tartlets
Disse fine tartelettene er tilpasset etter en deilig oppskrift laget av konditorier Pampas. Finn flere av de flotte oppskriftene deres her.
Ingredienser:
- Oliven olje
- 2 ark ferdigvalset frossen mørdeig, tint
- 4 tomater, hakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 4 sjalottløk, finhakket
- Salt og pepper, etter smak
- 1/2 kopp cheddarost, revet
- Basilikum, strimlet
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 190 grader C og smør en tartletbrett med olje.
- Skjær 12 runder med kringle som er store nok til å passe inn i formen.
- Ha hvert deigskall i hullene i brettet og trim kantene om nødvendig.
- Ha tomater, hvitløk og sjalottløk i en bolle og rør. Smak til med salt og pepper etter smak.
- Fyll hvert konditorskall med tomatsalsa og stek i forvarmet ovn i ca 12 minutter eller til deigen er gyllen.
- Dryss osten over de varme tartelettene umiddelbart etter at du har tatt dem ut av ovnen, så den smelter.
- Server tartelettene varme toppet med basilikum.
Gløgg
Serverer 8-10
Bland en stor mengde gløgg og fyll en slagskål med denne spesielle vinterdrinken. Server med en sleiv, store keramikkrus og rikelig med varme kanapeer.
Ingredienser:
- 1/2 kopp rørsukker
- Skallet av 1 appelsin og 1 sitron
- 4 kanelstang
- 4 ts muskatnøtt
- 10 fedd
- 2 flasker fruktig rødvin
Veibeskrivelse:
- Ha sukker, skrell, kanel, muskat og nellik i en stor gryte.
- Hell en flaske rødvin i gryten og varm forsiktig til sukkeret er oppløst.
- Kok opp i omtrent seks minutter, senk deretter varmen og la det småkoke i tre til fire minutter.
- Tilsett resten av vinen og øk varmen igjen så blandingen er varm, men ikke kokende.
- Sil over i en varmebestandig slagskål. Kast sitron og appelsinskall tilbake i bollen som pynt.
- Server gløgg umiddelbart.
flere festoppskrifter
Enkle oppskrifter for middagsselskap
Vinterfondues til middag og dessert
Verdens enkleste slagoppskrift!
