The Great Tea Debate: Brygger du lenge nok? - Hun vet

instagram viewer

Koppen med te er, og vil alltid være, britisk. Men som en nasjon med tedrikkere - og vi snakker Builder's Tea, ikke noe du finner i en blomsterpakke på hyllene i din lokale helsekostbutikk - vi er litt uenige om hvordan vi drikker vår favoritt hot drikke.

Gravid mamma holder mage, dollartegn
Relatert historie. Jeg er en gravid singel amerikansk mamma - Takk Gud jeg lever i Storbritannia

Nylig forskning av British Science Association, utgitt for å markere britene Vitenskap Uke, avslører at 80 prosent av tedrikkerne i Storbritannia ikke forbereder det riktig.

Tilsynelatende er den perfekte bryggetiden for en kopp te opptil fem minutter. Men bare 16 prosent av de 1000 britiske voksne som deltok i undersøkelsen, lar teposen ligge i koppen for mellom to og fem minutter, som forskere sier er den optimale bryggetiden for å få den aller beste smaken fra te.

Har vi det så travelt at vi ikke har tid til å stoppe og koke te?

Mer:Tea101: Tyer av te og deres helsemessige fordeler

Og mens vi er om emnet, hva med det kontroversielle melketilsetningsstadiet? Går melk i koppen før eller etter vannet? Det er et tema som har vært mye diskutert, og vi ser ikke nærmere ut til et endelig svar.

click fraud protection

Tidligere i år uttalte British Standards Institution at melk skulle gå i koppen før teposen, som går mot kornet for millioner av te drikkere, for eksempel George Orwell, som sa: “Den første melkeskolen kan føre frem noen ganske sterke argumenter, men jeg fastholder at mitt eget argument er ubesvart. Dette er at ved å sette te i først og røre mens du heller, kan du nøyaktig regulere mengden melk mens du kan putte i for mye melk hvis du gjør det omvendt. ”

Hvis du har lyst til å gjennomføre ditt eget te -eksperiment, følg disse tipsene fra British Science Association. Og husk - #PerfectCuppa kan være veldig annerledes enn andres ...

Hvordan lage en perfekt kopp te

British Science Week 2015 varer fra 13. mars til 22. mars.

Mer om mat og drikke

En søt elskers drømmejobb er tilgjengelig for Swizzels
23 Våroppskrifter som får deg til å bli glad i grønnsaker
15 Trendy ølcocktailer du må prøve ASAP