Deilige søthetskuler, rullet i pulverisert sukker og kokosnøtt, lager morsom fingermat til feriesamlinger. Disse julesnøballkakene tilbyr også allsidighet - de kan også stå vanlige eller dyppes i sjokolade.
Deilige søthetskuler, rullet i pulverisert sukker og kokosnøtt, lager morsom fingermat til feriesamlinger. Disse julesnøballkakene tilbyr også allsidighet - de kan også stå vanlige eller dyppes i sjokolade.
Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig
Christmas Snowball Cookies
Gir 2-1/2 dusin
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kopp vegansk smør
- 1/3 kopp melis pluss mer til rulling
- 1 ts finrevet sitronskall
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1 kopp pluss 2 ss kakemel
- 1/2 kopp finhakket skiver mandler
- Finstrimlet kokos
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Slå smør og sukker i bollen til en oppreist mikser utstyrt med padleutstyret, til det er kremaktig.
- Pisk inn sitronskall og vanilje. Rør inn mandler.
- Sett bollen i kjøleskapet i 1 time eller til den er lett å håndtere.
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og kled 2 bakeplater med bakepapir.
- Form deigen til 1-tommers baller. Stek i 15 minutter eller til den er lett brunet.
- Rull varme kaker i melis og kokos. Legg hver kake i en papirkopp som skal serveres.
t
t
t
t
t
Mer veganske ferieoppskrifter!
