Forbereder alt du trenger en vellykket Thanksgiving -middag tar dager verdt arbeid. Ja, du leste det riktig, første gang Thanksgiving verter - gjør din sider og desserter er bare en del av en veldig lang reise. For ofte fokuserer vi på maten og overser nødvendigheter for kjøkkenet.
Vi klandrer deg egentlig ikke, de fleste av oss liker bare en god tallerken Tyrkia en gang i året, og noen har aldri stekt en kalkun alene. Uansett ville vi ikke ønske den store panikken over å innse at du ikke finner stekebrettet ditt timer før middag på noen. Enten du glemte å bestille din i tide eller rett og slett mistet din, er Giada De Laurentiis her for å bekrefte at du ikke trenger et stekebrett for å lage en flott fugl. Kokken delte hackingen hennes på Instagram om hvordan du steker en kalkun uten en rake - du vil lytte nøye.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
I De Laurentiis 'nye video på Instagram, beskriver hun sitt beste "ikke-stekte rack-hack." Hun skrev bildet til innlegget sitt: "Ingen stekebrett? Ikke noe problem! @Giadadelaurentiis deler sin "Roasting Rack Hack": Bruk grønnsaker som løk og gulrøtter til å støtte kalkunen din på en bakeplate- dette hjelper til med jevn matlaging + skaper en god basismak å bruke til sausen din 👏 Yay for nytt triks! ”
Ved å bruke en vanlig stekeplate, plasserer De Laurentiis grønnsakene sine som en seng for kalkunen å sitte på.
“På den måten kan hele varmen gå rundt kalkunen når den koker. Og på den måten får du en veldig jevn matlaging på kalkunen. Og samtidig skaper du en virkelig god basismak for sausen din. ”
Før du går, sjekk ut galleriet vårt under:
