Buffelsaus er ikke bare for kyllingvinger og fotballfester. Denne kjøttkoppen gir deg alle de smakene du liker, men i en familievennlig og lettere å spise versjon.
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Denne kjøttkoppen smaker ikke bare deilig, men den er også fullpakket med grønnsaker. Siden det er en vri på Buffalo kylling, måtte jeg selvfølgelig få noen gulrøtter og selleri der inne. Stol på meg, denne kjøttkoppen vil bli din nye familiefavoritt, selv med det lune tilskuddet av grønnsaker.
![buffalo chicken meatloaf med buffelsausglasur](/f/8deef5e2d058421e1269f156b0283ef3.jpeg)
Buffalo chicken meatloaf oppskrift
Serverer 4
Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 50 minutter | Total tid: 1 time
Ingredienser:
Til kjøttbrødet
- 1-1/2 pounds malt kylling
- 1 kopp panko brødsmuler
- 1/2 kopp smuldret blåmuggost
- 1/2 kopp Franks RedHot -saus
- 1/2 kopp melk
- 1/3 kopp selleri i terninger
- 1/3 kopp små terninger gulrøtter
- 1 hvitløksfedd, hakket
- 1 stort egg
Til pålegg
- 1/3 kopp smuldret blåmuggost
- 1/4 kopp Franks RedHot -saus
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 350 grader F, og klær et ristet bakeplate med folie eller en Silpat -foring.
- Tilsett alle ingrediensene i en stor bolle, og bland sammen. (Jeg synes hendene mine fungerer best for dette.)
- Når den er fullstendig kombinert og blandet, former du blandingen til en ball, legger den på det tilberedte bakeplaten og former den til en oval.
- Kok i ca 30 minutter, topp deretter med sausen og osten, og la det koke i ytterligere 20 minutter til den er fullstendig tilberedt og toppingen har smeltet.
- Server varm med mer varm saus eller blåmuggost, om ønskelig.
Flere oppskrifter på kjøttkaker
Baconinnpakket italiensk kjøttbrød
Cajun kjøttbrød
Sørvest kjøttbrød