Duda Farm Fresh Foods introduserte sitt siste tillegg til sin sellerifamilie i forrige uke. Hva er rød selleri og hva gjør det annerledes?
Leter du etter en måte å få barna til å spise selleri? Hvorfor ikke gi dem rødt selleri - det er ekte, og det kommer snart til a produsere seksjon nær deg.
Duda Farm Fresh Foods nylig avduket sin røde selleri på Fresh Summit Trade Show i Florida, og selskapets mål er å forvandle selv kresne spisere til veggie -fans.
20 års forskning
Rød selleri er resultatet av 20 års forskning, ifølge Duda Foods. I 1991, hagebruk Larr Pierce, Ph. D. begynte arbeidet med et nytt utvalg av selleri ved å bruke tradisjonelle planteavlsmetoder for å kryssbestøve kommersiell selleri med en gammeldags rød sellerirot. Resultatet? Rødt selleri!
Nå er rødt selleri-solgt under merkenavnet Celery Sensations-tilgjengelig for å gi veggieelskere (og ikke-elskere) et overlegen merke av selleri.
"Vi er så glade for å avsløre vår røde selleri. Den har den samme flotte, friske smaken som vanlig selleri med ekstra knase som forbrukerne liker så godt, ”sa Dan Duda, president i Duda Farm Fresh Foods.
Selleri og teknologi: fyrstikk laget i veggiehimmelen
Selleri Sensasjoner rødt selleri vil bli solgt med emballasje utstyrt med Microsoft Tags -teknologi. Denne fargerike strekkoden med høy kapasitet vil inneholde kodet informasjon som forbrukere kan få tilgang til ved å skanne URL-taggen med smarttelefonene. Informasjonen vil gi forbrukerne produktinformasjon, lagringstips og oppskrifter og forslag til måltider.
Interessant!
Vi gleder oss til å prøve det med peanøttsmør - lurer på om det vil smake det samme!
