På St. Patrick's Day er det fristende å kjøpe en flaske grønn matfarging og bare gå til byen på alt du har tenkt å spise eller mate barna dine den dagen. Grønt brød! Grønn yoghurt! Bomme, du er festlig. Men Patrick's Day mat for barn er vanskelig; Jeg har mindre enn glade minner om at mamma lagde det samme måltidet til St. Patrick's Day hvert eneste år; grønn melk (ugh) grønn potetmos (ikke tiltalende) og skinke og kål. Kjenner du et barn som liker kål? Nøyaktig.
Her er avtalen: Hvis din kresen pjokk spiser ikke noe de andre 364 dagene i året, bruk av det i grønn matfarging vil sannsynligvis ikke hjelpe. Vi forstår det; du vil være festlig og morsom, men fortsatt gi dem sunn (ish) mat. Så hva er en godt ment forelder å gjøre?
Før du drar til Costco og får en flaske med fargestoffer i jumbo -størrelse, sjekk ut disse ni grønne matvarene barna dine garantert vil elske. Bonus: Ikke en eneste av dem innebærer matfarging. (Gisp!) Jepp, alle disse barnegodkjente matvarene er naturlig grønne og naturlig deilige. Så om du trenger ideer til en morder
Grønne smoothiepannekaker
Bilde: Healthy Little Foodies.
Jeg har aldri møtt et barn som ikke likte pannekaker, og disse er de beste, fordi de er laget av grønne smoothies. Ja, smoothies. Lag deg en stor oljesmoothie, lag litt ekstra, og tilsett noen flere ingredienser for den perfekte grønne pannekakedeigen. Dette er en fin måte å snike noen greener inn i barnas morgen; St. Patrick kommer bare en gang i året, så melk den og fyll så mange grønnsaker i de kresne bukene som mulig.
Grønn mac 'n' ost
Det ser kanskje ikke ut som Kraft mac fra esken, men helligost smaker bedre. Selv den mest kresne spiseren vil elske dette grønn mac og ost. Hvorfor? Fordi den drukner ost. Også fordi den ooey-gooey godheten er så sinnsykt deilig, vil barna ikke engang kommentere det faktum at de så deg legge spinat i den.
Grønn smoothieskål
Sjekk den super vakre grønne skyggen. Hvis barna dine er typene som krever iskrem til frokost, er denne munnen vanngrønn smoothie bolle er et flott (og nydelig) alternativ. Det er søtt nok til å føles som en godbit, men fullpakket med frukt og grønnsaker, så du føler deg godt om å gi det til barna dine. Tilsett kokos, bær og nøtter for å avslutte denne overbærende starten på morgenen.
Grønn grillet ost
Jeg er ganske sikker på at det var omtrent tre år av min barndom der jeg levde utelukkende av grillet ost; Kid Me sikler over dette grønn grillet ost fylt med avokadopesto, kremet ost og et seigt multigrainbrød.
Grønne marshmallows
Se, kraften til matcha. Disse myke grønne marshmallows er laget med bare seks ingredienser. De er latterlig lette og naturlig søtet - noe som sørger for perfekt marshmallow. Mars er absolutt "in like a lion" i år, og det er snø i prognosen for St. Paddy’s mange steder, så sett sammen disse med et par krus varm sjokolade med varm sjokolade for det beste snødag. (Fingrene krysset.)
Grønn Ravioli
Ravioli er en klassisk barnefavoritt, og dette ravioli verde bruker spinat til å lage en St. Patrick's Day -middag som vil tilfredsstille barn og voksne. Hvis du ikke har tid til å lage denne oppskriften fra bunnen av, kan du også kjøpe grønn ravioli i de fleste dagligvarebutikker for å redusere forberedelsestiden. Topp med parmesan og ristede pinjekjerner, eller hold det enkelt for barna med smør, salt og pepper.
Grønne donuts
Ikke bare er disse grønne smultringer Vel, grønne, de er også bakt - ikke stekt, så du kan føle deg godt om å la barna snike en ekstra etter middag. De pakker også en grønn te (antioksidanter!) Og gir deg dermed den unnskyldningen du trengte (la oss være sanne, du trengte ikke en unnskyldning, men nå har du en) for å lage hjemmelagde smultringer. De er så enkle, og så herlige, du kommer til å kaste ut disse babyene vei oftere enn bare St. Paddy's Day.
Grønne sjokoladekaker
Disse matcha -kaker med hvit sjokolade er sjokoladekaker i forkledning, takket være hvit sjokoladeflis og grønn te. Og tro oss: Du skal smake-teste deg gjennom halve den første omgangen før de er kule. Så stek et parti, og frys et parti. Eller to. Eller fem.
Grønn pizza
Hvis du spør et barn fra de begynner å snakke gjennom, vel, for alltid, hva de tre beste favorittmatene er, er det en ganske god sjanse for at pizza vil være der. Og dette broccoli pizza med fire oster er ikke bare festlig og grønn; den sprø, seige skorpen og fire oster får selv den mest kresne spiseren til å glede seg over godheten. Leter du etter en travel snarvei? Ta litt ferdiglaget naan eller flatbrød som skal brukes som skorpe.
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i februar 2015.
