5 Kokosoljeoppskrifter for å gjøre spillet ditt bedre på kjøkkenet (VIDEO) - SheKnows

Kokosolje er en av mine favorittingredienser av en enkel grunn: Den er utrolig allsidig. Det kan gå fra å være et velsmakende tillegg til stekepannen (takket være det høye varmepunktet) til en deilig pålegg på popcorn til, ja, til og med en kroppsskrubbe. Her er fem av våre favorittoppskrifter som bruker denne spektakulære ingrediensen.

Abonner på SheKnows EATS på Youtube

1. Enkel oppskrift på kokosnøttkake

Forberedelsestid: 35 minutter

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper allsidig mel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 1/2 ts salt
• 1/2 kopp kokosnøttolje, ved romtemperatur
• 1 kopp mørkt brunt sukker
• 1/4 kopp granulert sukker
• 1 egg, ved romtemperatur
• 1 ss vaniljeekstrakt
• 1 ss kokosmelk
• 3/4 kopp semisweet sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. I en middels bolle, visp sammen melet, natron, salt og bakepulver, og sett det til side.
3. I en bolle med en elektrisk mikser, krem ​​kokosnøttoljen og mørkt brunt sukker med granulat.
4. Når blandingen er luftig, tilsett egg og vanilje, og bland til det er godt blandet.
click fraud protection
5. Tilsett sakte de tørre ingrediensene, og bland til det er godt innarbeidet.
6. Tilsett sjokoladeflisene.
7. Skje og kule kakedeigen.
8. Legg kulene på et foret kakeform.
9. Stekes i 9 minutter.