Som det er sagt, er en manns søppel en annen manns skatt, og når det kommer til hva folk spiser, stemmer det utsagnet.
Som amerikanere får tanken på å spise hakket hjerte og lunger lyst til å kneble, men for mange (spesielt den skotske) anses det som en delikatesse. Se om du kan slippe løs din indre Andrew Zimmern mens vi teller ned de merkeligste matvarene fra hele verden.
Vil du spise en stekt hjernesmørbrød, muggost eller en stekt cricket? Vi i SheKnows er raske til å si nei. Imidlertid er disse rettene mye æret i andre land og selges på gatemarkeder og fancy restauranter. Sjekk ut vår liste over rare, om enn populære retter, og gi oss beskjed, ville du spise den?
10
Rocky Mountain østers
Til de som ikke vet, vil vi være sløve her. En Rocky Mountain -østers er en frityrstekt okse testikkel (beklager gutta!). For mange amerikanere er dette imidlertid ikke en rar mat i det hele tatt. Faktisk er det det de spiser for happy hour i kveld! Disse stekte ballene er ekstremt populære i stater som Colorado og Montana (så vel som i Canada) og finnes på menyer over hele de vestlige delstatene. For å lage dem, skreller du bare, koker, ruller i mel, steker og serverer med en side av cocktailsaus.
9
Haggis
Lyst på en stor tallerken med sauerelever, lunge og hjerte? Nei? Får du lyst til å kneble litt? Vel, hvis svaret er ja, anbefaler vi at du ikke reiser til Skottland. Denne populære gastronomiske gleden er vanlig pubmat der borte og serveres vanligvis med en stor tallerken løk, krydder, havregryn, salt og kjøttkraft. Oh, og for å gi det enda mer smak, blir det kokt i sauemagen. Denne spesialiteten er tilgjengelig hele året på skotske puber, restauranter og supermarkeder. Hvis sauens mage forberedelse er litt mye, kan de forberede den uten. Og sist men ikke minst kan du kjøpe den i en boks for å sende hjem til mamma. Nam!
8
Maggot ost
Jepp, du leste riktig. Maggot ost. Disse tingene, også kjent som caso marzu, er en populær sardinsk ost med levende fluelarver funnet inni. Denne osten er vanligvis laget av sauemelk og osten gjærer som et resultat av at larvene fordøyer. Den merkeligste delen? Det spises oftest med insektene inni. Hvis det er litt for grovt for deg, kan du tømme dem før du spiser. Se Andrew Zimmern, reisevert og kokk, spis denne populære osten mens du er på Sardinia.
7
Fugu
Har du noen gang hørt om fugu? Nei? Hva med en puffer fisk? Høres det mer kjent ut? Fugu er den fancy måten å si puffer fish. Pufferfisken er en av de mest giftige fiskene i verden, og hvis den ikke tilberedes riktig, kan den drepe deg ved påvirkning. Skummelt, ikke sant? Denne delikatessen er veldig populær i Japan og kan bare tilberedes av lisensierte og sertifiserte kokker. De giftige organene og huden fjernes forsiktig, så alt du sitter igjen med er fisken. Føler du deg litt bedre? Denne flakete, delikate fisken spises best om vinteren når den blir fanget fersk.
6
Fugler reir suppe
Du kjenner de søte små fuglereder du ser i trærne utenfor vinduet ditt? Vel, i Kina spiser de de, i form av en suppe. Det som gir denne suppen en så unik smak og tekstur er det faktum at den bruker reirene, som er laget av fugles spytt. På grunn av stor etterspørsel etter denne suppen, blir imidlertid menneskeskapte reir konstruert for å tilfredsstille suget etter reisesuppe. I følge Bootsnall, et reiseside, Hong Kong og USA er de viktigste importørene for reiret, og suppe i Hong Kong kan koste så mye som $ 100 per bolle! Fordi reirene er så næringsrike, tror kineserne at denne suppen kan løse det som plager deg, enten det er forkjølelse eller konsentrasjon. Neste gang du ikke kan fokusere på gjøremålslisten din, er kanskje kuren i det store eiketreet ditt.
5
Bugs
Å spise crickets, tarantulas og biller kan høres ganske lite tiltalende ut for oss, men for mange kulturer er disse seks plussbeinene vanlige stifter på lunsjmenyene og på bondemarkeder. Selve praksisen med å spise insekter er kjent som entomofagi og er ekstremt vanlig mange steder i verden. Faktisk kan du ikke gå til Bangkok, Thailand, uten å se vogner og markeder fylt med friterte sirisser, gresshopper, skorpioner og til og med ormer. Grunnen til at disse små insektene er så populære er at de er enkle å fange, raske å lage mat og inneholder mye protein og er fylt med fete, sunne syrer. Hvis du spiser av å spise en stekt edderkopp, kan du glede deg over at insekten din er purert og bakt i sjokoladekaker.
4
Muktuk
Denne kan vi ikke si med et rett ansikt. Muktuk er rett og slett en populær Eskimo -rett laget av hvalspekk og skinn. Denne delikatessen av fett blir vanligvis spist rå, men hvis tanken på å spise rent råfett er alarmerende for deg, kan du også bestille det i terninger, frityrstekt eller til og med syltet. I tillegg til å gi en god kilde til protein og fett, er muktuk også en god kilde til vitamin C. Denne retten kan bli funnet over hele Alaska (vanligvis i inuittsamfunnet) og spises best om sommeren eller hvalfangstsesongen.
3
Hjerner
Hopp over den vanlige friterte kyllingsandwichen til lunsj, og ta en fin skive med stekte hjerner på full hvete i stedet. Før skremmingen av gal ku -sykdom ville barer og puber i St. Louis, Missouri, servere tallerkener og tallerkener med stekte kalvehjerner mellom to boller med en skvett mayo. Du finner kanskje ikke dette elementet på menyen lenger i store byer, men du kan fortsatt finne det på noen spisesteder i Ohio River Valley. I Mexico og El Salvador er hjerner et veldig populært menyelement og serveres i taco og burritos. I følge Moolf, hjerner har ikke mye smak i det hele tatt, så de blir ofte doppet i varm saus, meksikanske krydder og sauser for å gi dem et spark.
2
Overstrømmende
Prøv å si det tre ganger fort. Denne svenske retten består av gjæret baltisk sild og er en ekstremt populær komfortmat over hele landet. Silda fanges om våren og gjæres deretter på store fat i opptil to måneder. Deretter blir den hermetisert og hermetisert og gjæret i ytterligere to til tre måneder. Svenskene liker denne delikatessen smadret over toast eller med poteter. Den ekstremt sterke lukten og smaken (som Andrew Zimmern bare sagt "det smaker som år gammel råtten fisk") vaskes best med en øl. Et veldig sterkt, sterkt øl.
1
Balut
Hvis du er en modig sjel som klarte å lese gjennom alle de interessante matvarene, må du kanskje gå bort etter å ha lest denne. Balut er en befruktet and eller kyllingegg med et nesten utviklet embryo som er kokt og spist i skallet og er ganske vanlig på Filippinene, Kambodsja og Vietnam. Ja, du leste riktig, et kokt, nesten utviklet embryo. Buljongen som omgir embryoet sippes før skallet skrelles og innsiden konsumeres. Disse eggene selges ofte i sand (for å holde eggene varme) med en saltside. Kan du se hvorfor vi merket dette som den merkeligste maten i verden?
Fortell oss
Gratulerer med at du kom deg gjennom denne listen! Hva er din stemme, da? Kan du spise noen av disse merkelige matvarene?
Flere foodie topp 10 -er
Topp 10 mat myter
Topp 10 grunner til ikke å spise hurtigmat
Topp 10 merkeligste brennevin og ølsmaker
