Flere og flere mennesker blir hjemme og inviterer venner og familie til en kvelds underholdning. Å holde en middag kan være morsomt og gir deg en måte å vise frem din kreative side. Hovedregelen for å planlegge disse hendelsene er jo enklere jo bedre, men alle inneholder noen grunnleggende elementer.
Invitasjoner
Invitasjoner setter tonen for en hendelse og kan variere fra den raske telefonsamtalen eller e -posten til et vakkert trykt eller gravert kort, avhengig av anledningen.
Bar
Den grunnleggende nødvendigheten av en underholdende bar inkluderer flatt og musserende vann, vanlige brus og diett, sitroner og lime. Lagre på noen få generelle glassvarer (i like mange) som passer for en rekke drinker.
Mat
Mat er i søkelyset på nesten alle fester, enten det er et ostebrett med vin eller en Thanksgiving -fest.
- Planlegg menyen din ved å bestemme hvordan gjestene dine skal spise (buffé eller sitte ned)
- Forbered deg ved å handle tidlig og lagre enkle oppgaver til siste (dressing og kaste salaten, varme brød i ovnen, skive kjøtt og overføre mat til serveringsfat)
- Ha et festklar spisekammer for når venner stikker innom uventet. Lagre pantryet ditt med en rekke tørkede, hermetiske og krukkervarer av høy kvalitet, for eksempel: røkt eller krydret nøtter, kjeks, skive baguetter (du kan fryse dem), tørket frukt (server med ost og nøtter), wasabi -erter eller frosne edamame
Bord
Det er sentrum for handlingen, stedet der gjester og verter samles til hovedarrangementet. Det må bare være pent, innbydende, ikke for travelt og en tydelig refleksjon av din personlige stil eller tema. Dekk bordet i henhold til serveringsstilen du har valgt:
- Familiestil: maten bringes frem i store serveringsfat og legges på bordet. Gjester sender dem rundt og serverer seg selv
- Belagt: Mat serveres på individuelle tallerkener på kjøkkenet og bringes ut til gjestene
- Sittende buffé: Gjestene serverer seg selv fra et bord som det har dekket og setter seg ned for å spise ved et fullt dekket bord
- Stående buffé: Gjester serverer seg selv fra en buffé og står eller sitter hvor de vil, inkludert sofaer og sidestoler
Dekor
Måten du pynter på, avhenger helt av størrelsen og stemningen på festen du holder og hvor mye innsats du er villig til å gjøre. Uavhengig av det endelige utseendet på rommet ditt, er de generelle elementene du bør vurdere møbelplassering, belysning, musikk og blomster.
- Fjern alt rotet fra festlokalet
- Renslighet på toalettet er viktig, men det er enkel tilgang. Fjern alle personlige gjenstander fra vasker og disker
- Beskytt møbler og tepper
- Angi et praktisk sted for strøk
- Lag planer for kjæledyr og barn
Vert/vertinne
Kle på delen: du fortjener å være stjernen i showet - ha på deg et antrekk som utfyller din stil og anledning. Vertinne tips for å ta vare på gjestene dine:
- Få en drink i hendene med en gang
- Hold øye med døren slik at de føler seg velkommen når de kommer
- Prøv å tilbringe mesteparten av måltidet ved bordet sammen med gjestene
- Introduser gjestene ved å nevne noe de har felles
Underholdning trenger ikke å være skremmende, stressende eller utmattende. Med den riktige holdningen og litt kunnskapsrik planlegging kan det være morsomt, spennende og, vel, underholdende!
