Prøv noe annerledes i sommer og hold en fest med cowboy-tema. Hva kan være en bedre måte å feire en sommerdag, farsdag, minnedag eller uavhengighetsdag enn med en fest som hedrer en av Vestens eldste institusjoner - den fungerende cowboyen? Så fortsett og rund opp cowpokes og buckaroos for å huske.
Her er alt du trenger for en morsom cowboyfeiring. Jepp!
Pynt
Naturligvis er cowboyhatter, jeans og støvler det foretrukne vestlige antrekket, så be gjestene om å kle seg for anledningen. Til bordet bruker du røde og blå bandaner som bordmatter og servietter og velger vestlige dekorasjoner som lassoer, høyballer og miniatyr cowboystøvler å dekorere. Mange selskaper på nettet for partyforsyning har komplette vestlige dekorasjonssett for å få alle i riktig humør, helt ned til tallerkener, servietter og kopper med vestlig tema.
Grub
Cowboys spiste på det åpne området fra en chuck vogn komplett med kokk (det er deg). Disse oppskriftene vil hjelpe deg med å rasle din egen cowboy -grub med autentiske resultater.
Tex-Mex Buffalo Wings
12 porsjoner
Ingredienser:
1 pakke tacokrydderblanding etter eget valg
12 kyllingvinger
1 krukke tilberedt salsa
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør 13 × 9 bakeplate lett
2. Legg tacokrydder i en kraftig plastpose
3. Tilsett 2 eller 3 kyllingvinger og rist til belegningen. Gjenta med de resterende vingene
4. Legg vingene på bakeplaten og stek i 35 til 40 minutter eller til vingene er gjennomstekte og sprø
5. Server med salsa til å dyppe
Oksesteker med Chipotle Rub
4 porsjoner
Ingredienser:
3 ts finmalt kaffe
3 ts malt chipotle pepper (eller chipotle chilipulver)
1/4 kopp paprika
2 ts ristet spisskummenfrø
3 ss sukker
1 ss kosher salt
4, 8-unse biffstykker, eller nok til å mate publikum
Veibeskrivelse:
1. Kombiner kaffe, malt chipotle, paprika, spisskummenfrø, sukker og salt.
2. Gni blandingen i biffer og sett i kjøleskap i minst en time slik at smaker blandes.
3. Grill steker til ønsket smak.
Enkle cowboybønner
16 porsjoner
Ingredienser:
4 skiver bacon
1/2 kopp hakket løk
2, 16-unse bokser svinekjøtt og bønner
2 ss brunt sukker
1 1/2 ss Worcestershire saus
1 ts tilberedt sennep
Veibeskrivelse:
1. Kok baconet til det er skarpt og renne av
2. Reserver 1 1/2 ss av dryppene
3. Smuldre bacon
4. Stek løken i de reserverte dryppene til den er mør, men ikke brun.
5. Tilsett de resterende ingrediensene, bland godt.
6. Ha i gryten.
7. Stek avdekket på grillen med hetten ned i 2 til 2 1/2 time, eller du kan småkoke på sidebrenneren.
Frontier Apple Crisp
10 porsjoner
Ingredienser:
5 kilo bak epler
2 ss mel
1 kopp sukker
2 pinner smør
klype kosher salt
2 kopper siktet mel
2 ss kanel
2 kopper brunt sukker
2 ss muskatnøtt
Veibeskrivelse:
1. Skrell eplene og skjær i skiver.
2. Bland epler, sukker, salt, kanel, muskat og 2 ss mel i nederlandsk ovn.
3. Kombiner margarin, mel og brunt sukker, mos til det er smuldret.
4. Dryss denne blandingen over epleblandingen.
5. Stek 35-45 minutter med kull i nederlandsk ovn.
Legg til disse autentiske oppskriftene med litt surdeigsbrød fra butikken, grillet maiskolbe og en grønn salat til en cowboyfest som venner og familie vil huske i årene som kommer.
?
