Grillet ost med pære, eple og bacon er den ultimate høstsmørbrød - SheKnows

Etter hvert som været blir kjøligere, blir det en nødvendighet å ha trøstende og varme mat på ettermiddagen, og grillostens aksept for lunsj øker.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en enkel italiensk oppskrift for å få deg ut av sommerens matlaging

Jeg liker kanskje ikke overgangen fra sommer til kaldere temperaturer av mange grunner, men en unnskyldning for å spise grillet ost til lunsj oftere er ikke noe jeg hater med sesongskiftet.

Hvis du finner deg selv oversvømmet med epler og pærer i høst, er denne grillede osten perfekt for deg. Tærte Granny Smith -epler, søte pærer og salt bacon alle møter i en smeltet ost (Muenster er en så god smelter) sandwich som vil ta alle problemer med en svunnen sommer bort.

Pære, eple, bacon grillet ost

Serverer 1

Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 5 minutter | Total tid: 10 minutter

Ingredienser:

• 2 skiver brød
• 2-3 skiver Granny Smith eple
• 2-3 skiver moden pære
• 6 skiver Münsterost
• 2 skiver kokt bacon, skåret i to
• Smør, til pannen

Veibeskrivelse:

1. Legg 2 skiver ost på toppen av en brødskive. Legg eplene på toppen av osten, og legg deretter ytterligere 2 osteskiver på toppen av det. Fortsett lagvis med baconskivene, deretter pærene og til slutt de 2 siste osteskivene. Topp med resten av brødskiven.
2. Varm opp nok smør (ca. 1/2 ss) i en liten skillet over middels varme til det smelter.
3. Legg smørbrødet i pannen, og trykk godt ned på toppen for å smøre smørbrødet i omtrent 30 sekunder.
4. Dekk til gryten slik at osten smelter mens den stekes. Snu når osten på bunnen av smørbrødet begynner å smelte og brødet på bunnen er gyllenbrunt, ca 3 til 4 minutter.
5. Dekk til og kok på den andre siden i 3 til 4 minutter til.
6. Fjern fra skilleten, del den i to og server den varm.

Flere oppskrifter på grillost

Pizza grillet ost
Ramen noodle grillet ost
Spinat, geitost og avokado grillet ost