Hva er bedre enn øl og vin til sommerfest? Sangria! Denne lette forfriskende drinken er et flott alternativ til det hverdagslige og en fin måte å tilsette hard alkohol til feiringen din uten cocktailer.
Etter en ydmyk begynnelse i Spania for hundrevis av år siden, spredte populariteten til denne søte, forfriskende drikken seg over hele verden, og nådde først USA på 1800 -tallet. Mange aristokrater unnet seg denne gudernes nektar, og dens levninger er en favoritt.
Prøv disse to sangria oppskrifter for å se hvorfor. Prosecco er best om dagen, mens Crimson er perfekt om natten. Server begge varianter over mye is i store glass, fra en morsom glasskanne som viser alle de rike fargene.
Prosecco Sangria
Passer godt til rekekocktail, grillet fisk og salater
Ingredienser:
1 flaske kjølt Prosecco
1 flaske Riesling, Chen Blanc eller Moscato
64 gram hvit druesaft
4 gram aprikos brandy
32 gram ingefærøl
1 kopp enkel sirup (1/2 kopp sukker, 1/2 kopp vann)
Juice av to sitroner
Veibeskrivelse:
1. I en stor glasskanne, kombiner Prosecco, Riesling og Chen Blanc eller Moscato.
2. Tilsett juice, konjakk, ingefærøl og enkel sirup.
3. Avslutt med sitronsaft og pynt med frisk sesongfrukt i skiver eller terninger (fersken, nektariner og bringebær er spesielt deilig).
Crimson Sangria
Passer godt til grillede gourmetburgere, nachos og elendige
Ingredienser:
2 flasker shiraz eller merlot
32 gram appelsinjuice (ferskpresset eller fra kjøleskapets kjøleskap)
2 kopper enkel sirupblanding (1 kopp sukker og 1 kopp vann)
32 gram 7-opp
32 gram hvit druesaft
1 kopp brandy
1 kopp Triple Sec
Veibeskrivelse:
1. Kombiner alle ingrediensene.
2. Pynt med epler og druer av noe slag. Ulike fargekombinasjoner er morsomme for ekstra blikk.
Vær advart: Sangriene ovenfor kan forårsake varme røde ører og kinn - og masse moro og latter.
Vil du ha flere sangria -oppskrifter?
For enda flere sangriaoppskrifter å eksperimentere med, prøv disse!
- Fersken sangria
- Sangria blanca
- Alkoholfri sangria
