Det er noe varmt og fantastisk med en tallerken full av autentisk meksikansk elendige. Med denne oppskriften trenger du aldri mer å gå ned til din favoritt taco joint. Denne oppskriften gir nok mørt, strimlet storfekjøtt til å mate familien din til middag en kveld og lunsj dagen etter. Kan vi få en “Ole!”?
Når det er tid for middag, er det like enkelt å ha en crockpot full av allerede ferdig strimlet biff. Velsmakende også. Denne oppskriften er utrolig enkel, men vil minne deg på autentisk meksikansk mat. Server kjøttet i varme maistortillas med strimlet salat, fersk pico de gallo, rømme og guacamole til et måltid som virkelig er delicioso.
Autentisk strimlet storfekjøtt -taco i Crockpot
- 1 (2 pund) London Broil biff
- 1/4 kopp eddik
- 3 biff buljongterninger
- 1 ss spisskummen
- 2 kopper vann
- 1/2 løk, hakket
- 1 jalapeno pepper
Legg biffen i crockpotten. Ha eddik, buljongterninger, spisskummen, vann, løk og jalapeno i en blender. Bland til den er ren. Hell puréblandingen over biffen. Dekk til med lokk og la det småkoke i 6-8 timer. Når biffen er ekstremt mør, bruk to gafler til å rive den i veldig fine biter. Gå tilbake til crockpot, la det sitte i resterende juice og varm opp igjen til servering.
