Brunsj til middag - Side 2 - SheKnows

Relatert historie. Vi lager Gordon Ramsays One-Pan Bacon Jam Toast til fars dag, og du burde også

Appelsin-pekannøffel

Gjør 24 muffins

Ingredienser:

• 6 kopper allsidig mel
• 3 kopper hakkede pekannøtter
• 1-1/2 kopper granulert sukker pluss mer til pynt
• 1 ss appelsinskall
• 3-1/2 ts bakepulver
• 2 ts natron
• 2 ts salt
• 3/4 kopp Simply Orange appelsinjuice
• 2 kopper helmelk
• 3/4 kopp rapsolje
• 3 egg
• 1/2 kopp appelsinmarmelade

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Linje muffinsformene med papirinnlegg.
2. Bland 1 ss mel med pekannøtter.
3. Kombiner sukkeret med appelsinskallet, rør deretter inn resterende mel, bakepulver, natron og salt.
4. I en separat bolle visp juice, melk, olje og egg sammen og visp deretter tørre ingredienser: til våte ingredienser: til de er grundig blandet.
5. Ha i pecanblandingen.
6. Fyll de tilberedte muffinsformene halvveis med røren, og legg deretter marmeladen i midten av hver muffins og topp med resten av røren.
7. 7. Dryss litt sukker på toppen av hver muffins og stek i 15 til 20 minutter eller til muffinsene er gylne og ferdigstekte.

Vegetabilsk Frittata

Gjør 12 porsjoner

Ingredienser:

• 12 egg
• salt og pepper etter smak
• 3 ss olivenolje
• 2 kopper terninger løk
• 2-1/2 kopper hakket courgette
• 2-1/2 kopper hakket gul squash
• 2 rød paprika, hakket
• 2 kopper hakket brokkoli
• 2 kopper hakket blomkål

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Pisk egg med salt og pepper i en bolle.
3. Varm opp olje i en skillet og tilsett grønnsakene og sauter til de er myke. Smak til med salt og pepper.
4. Smør en 12-koppers muffinsform og fyll hver halvveis med grønnsaker og topp med egg.
5. Stek frittata i 25 til 30 minutter eller til eggene har stivnet.
6. Merk: Frittata kan tilberedes på forhånd til trinn. Dekk muffinsformene og sett i kjøleskap til de skal stekes.

Rømme med kaffekake

Lag en 9-tommers kake

Ingredienser:

• Streusel Topping and Filling
• 1/3 kopp godt pakket lysebrunt sukker
• 2 ss granulert sukker
• 1 kopp valnøtter
• 1-1/2 ts kanel
• 1/2 kopp kakemel
• 4 ss myknet usaltet smør
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• Røre
• 4 store eggeplommer
• 2/3 kopp rømme
• 1-1/2 ts vaniljeekstrakt
• 2 kopper kakemel
• 1 kopp granulert sukker
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 12 ss usaltet smør

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør bunnen og sidene på en 9-tommers springform.
2. For streusel, kombiner brunt sukker, granulert sukker, valnøtter og kanel i en blender eller matprosessor og puls til det bare er hakket. Sett til side 3/4 kopp streusel til fyllet og kombiner resten med mel, smør og vanilje.
3. Til røre, visp eggeplommer med 1/4 av rømme og vaniljeekstrakt.
4. Rør mel med sukker, bakepulver, natron og salt i en egen bolle. Bland inn smøret og resten av rømme. Visp i eggeblandingen gradvis til det er godt blandet.
5. Hell omtrent 2/3 av røren i den tilberedte pannen og topp med den reserverte streuselen og topp med resten av røren. Dryss den resterende streusel -toppen og stek i ca 1 time eller til en tannpirker kommer ren ut.
6. La kaken steke noen minutter før du fjerner sidene av formen.

Merk: Denne oppskriften kan lages opptil 5 dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet.

Vårens solnedgang

Gjør 4 porsjoner

Ingredienser:

• 2 kopper tranebærjuice
• 2 kopper Bare appelsinjuice
• 1 flaske champagne

Veibeskrivelse:

1. Hell tranebærjuice i 4 champagneglass og topp med appelsinjuice og champagne.

Flere brunsjoppskrifter fra SheKnows

• Gresskar appelsin scones
• Flotte gritsoppskrifter
• Sjokolade til frokost: Sjokoladeoppskrifter

Legg igjen en kommentar