Bacon har alltid vært en stift i frokostmatlagingen, men det endrer seg raskt med det voksende og kreative utvalget av salte, salte og til og med søte måter å tilberede dette saftig røkt svinekjøttet på. Gjør bacon til en del av middagen din - og til og med desserten - med disse deilige baconyoppskriftene.
Oppfinnsomme oppskrifter med bacon
Bacon Roll-Up Forretter
Gjør 16 porsjoner
Ingredienser:
1 boks hele vannkastanjer, hver delt i to
1/2 pund bacon, skiver skåret i to
1/4 kopp majones
1/2 kopp lysebrunt sukker
1/4 kopp tomatbasert chilisaus
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Pakk en kastanjehalvdel med et halvt stykke bacon. Legg rullene med sømmen ned i en ildfast form.
2. Stek rundstykker i 30 minutter eller til de er sprø. Tøm av fettet. I en bolle, visp sammen majones, brunt sukker og chilisaus. Skje sausen over rundstykker og stek i 20 minutter til. La avkjøle noen minutter før servering.
Bacon innpakket kylling
Gjør 6 porsjoner
Ingredienser:
6 kyllingebryst uten bein uten skinn, dunket til 1/4-tommers tykkelse
Salt og svart pepper etter smak
6 tynne skiver skinke
6 skiver Münsterost
12 skiver bacon
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smak til kyllingbryst med salt og pepper. Legg 1 skive skinke og 1 skive ost på toppen av hvert kyllingbryst.
2. Brett kyllingen i to og pakk 2 skiver bacon rundt hvert kyllingbryst. Ordne kyllingbrystene i en ildfast form og stek i 40 til 45 minutter eller til kyllingen er ferdig stekt.
Kandisert bacon
Gjør 8 porsjoner
Vær dristig med desserten din og dryss kandisert bacon over vaniljeis eller legg det til brødpudding - kontrastene i smaken er overraskende guddommelige.
Ingredienser:
16 stykker tykt skiver bacon
1/2 kopp lønnesirup
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Ordne bacon på et folieformet brett. Stek bacon til det er sprøtt, ca 10 til 15 minutter. Tøm fett fra bacon.
2. Hell sirup over bacon. Sett baconet tilbake i ovnen og stek 10 til 15 minutter til eller til baconet er gyllent. Ta formen ut av ovnen, og flytt baconet til et stativ over papirhåndklær. La avkjøle i 5 minutter eller til de er sprø. Smuldre til servering.
Flere oppskrifter med bacon
Den beste eggerøre og baconfrokosten
Cheddar Bacon Burger
Blåost og egg med bacon
