Det er sent, det har vært en lang dag, du sulter, og du er for utmattet til å lage mat. Å treffe gjennomkjøringen virker som det beste alternativet-men vi lover deg at det virkelig ikke er det.
Årsakene til boikott hurtigmat gå langt utover de åpenbare helseproblemene-selv om omsorg for ditt (og din families) velvære burde være grunn nok alene. Hvis du tar deg tid til å lære litt mer om det ekstraverdige måltidet som går så lett ned, liker du kanskje ikke det du finner.
Sjekk ut listen vår, se Super Size Me, og dra til ditt nærmeste bondemarked før du noen gang kjører gjennom igjen.
1. Motbydelige dyreforhold
Du har sett de fryktelige filmene om hvor dårlig dyr blir holdt når de blir ledet til slakt, og de viser deg ikke de hjerteskjærende bildene bare for vurderingene. Mange av disse fabrikkdyrene holdes på et så lite rom at de blir tvunget til å stå i sin egen avføring, ha osteoporose og ledd smerter på grunn av innesperringen, og noen kyllinger får nebbet avskåret slik at de ikke blir sprø og angriper hverandre på grunn av de små korridorer. For å forhindre at dyrene blir syke under disse forholdene, pumpes de fulle av antibiotika, som ofte ender opp hos oss
mat. Det gir oss ikke bare lyst til å slutte å spise gatemat, det gir oss lyst til å være veganer.2. Merkelige ingredienser
Beklager, hva er i maten min? I følge Matador Networknoen fastfoods kyllingnuggets inneholder et kjemisk konserveringsmiddel kalt tertiært butylhydrokinon, som er avledet fra en petroleum. Jepp, tingene du putter i bilen din. Det er ikke alt heller. Noen kyllingprodukter er mekanisk atskilt, noe som betyr at de restene som normalt går til spill, havner i nuggets. Pluss, hvis du skulle studer ingrediensene i dine favorittmåltider, vil du bli sjokkert over å se hvor mange av dem som er kjemiske konserveringsmidler, kunstige fargestoffer, mononatriumglutamat og mer.
3. Lav matkvalitet
Det krever ingen ekspert å se at de fleste hurtigmatkjeder ikke bruker ingredienser av høyeste kvalitet. Du kan se det på gummiaktig patty, de visne salatbladene og den ekstra seige kyllingen. De bruker de billigste delene til å lage produktene, så når du spiser hamburgeren din, har du ingen anelse om hvilken del av kua den kom fra - eller pokker, om det er en ku du spiser! Her er en idé: Bruk de ekstra pengene, og lag din egen burger av kjøtt du kjøpte selv.
4. Matsikkerhet
Trist å si at mange av de ansatte som ansatt for å lage mat, mathåndtering og forberedelse ikke har den nødvendige opplæringen eller matsikkerhetsopplæringen de trenger for å gjøre det riktig. Ikke deres skyld - selskapene tilbyr ofte ikke opplæring fordi disse restaurantene har så høy omsetningshastighet. På en gitt dag kan du ha noen som forbereder hamburgeren din som ikke vasket hendene eller som lekte med frosset rått kjøtt rett før de håndterte bollen din. Spar deg for matforgiftning.
Mer: 8 matvarer du aldri vil spise på en buffé
5. Matlaging (eller mangel på det)
Det kalles hurtigmat av en grunn, venner. De fleste måltidene du får er ikke tilberedt med tanke eller kjærlighet; de er faktisk ikke engang kokt på en komfyr. Mange blir pakket ut av de frosne beholderne og kastet i en skitten mikrobølgeovn. Dette sparer lederne tid og penger det vil ta å lære kokkene å lage maten riktig og ikke bekymre seg for krysskontaminering. Det redder rumpa deres, men får ikke din til å se penere ut.
Neste: Flere grunner til ikke å spise gatekjøkken
Oppdatert av Sarah Long 1/12/17
