Panera Bread har vært et fyrtårn for koselige bakverk, supper og sandos for meg personlig siden jeg var på college da jeg kjøpte en bolle med tomatsuppe som fulgte med CROUTONS virket bokstavelig talt for fancy til å tro (vær med meg, jeg vokste opp i sentrum Maine). Men Panera har vært en velprøvd favoritt siden den gang. Enten de gjør innovasjoner som å introdusere makaroni og ostebarer til restaurantene sine (deres mac og ost er * så * kremaktig), og oppfinner dobbel brødskål (gi dem en pris!), fjerne kunstige smaker og konserveringsmidler fra maten, eller til slutt introduserer en vegansk suppe slik at vi laktoseintolerante vegetarianere endelig kan nyte Panera igjen, kjeden har forblitt en favoritt. Og nå som de er tester en ny middagsmeny, det ser ut til at vi kommer til å stå enda hardere.
Den nye Panera middagsmenyen har totalt 10 nye varer i fire forskjellige kategorier. Diners i Lexington, Kentucky kan prøve den nye menyen i juli, mens Providence, Rhode Island får en sjanse i september. Som for oss andre... vel, tiden vil vise.
Kunder på teststedene kan velge mellom varme og hjertelige smørbrød, middagskåler, håndverksflate. og Signatur-sider fra 16:30 til 22:00, både i butikk, via levering, eller med kjedens egen Rapid Pickup-tjeneste.
Så, hva kan vi forvente?
Det er to middagsskåler, Teriyaki kylling og brokkoli bolle og Pesto kyllingskål. Begge bollene serveres over brun ris og quinoa.
Flatbread -alternativene inkluderer et Margherita Artisan Flatbread, som har samme vibes som en klassisk pizza, Biff og Blue Cheese Artisan Flatbread som er toppet med fersk rucola og balsamico, og Chipotle Chicken And Bacon Artisan Flatbread, en litt mer sofistikert variant av kylling-, bacon- og ranchpizza mani.
For varme smørbrød øker kjeden spillet sitt med nye tillegg som Toasted Pastrami og en Toasted Tuscan Grilled Chicken Sandwich.
Siden retter er den perfekte blandingen av fersk, næringsrik og koselig. Du kan velge mellom parmesanbrokkoli, en tomat- og agurkesalat med basilikum, eller søtpotetmos med stekte pekannøtter og epleflis.
For nå må vi andre nøye oss med bagels, wraps og frokostsmørbrød, men hvis testen går bra, forhåpentligvis snart vil vi alle glede oss over kunstige flatbrød med stil.