11 Hot Dog Cooking Hacks som vil gjøre din pølse sensasjonell - SheKnows

instagram viewer

Ja, det er noe nostalgisk med en vanlig pølse uten krusning på en hvit bolle uten annet enn sennep eller ketchup, men tro oss når vi sier at du ikke har levd før du har prøvd å lage din pølse gourmet. Vi tar hundene våre til neste nivå med noen enkle triks og ser aldri tilbake.

martha stewart
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Gjør deg klar - dette er ikke ungdommens kokte wienies.

1. Spiral kutt

Skjære pølser inn i en spiral før du griller eller steker, sørger de for at du får en grundig tilberedt hund med ekstra sprø kanter og tonnevis med ekstra kroker for alle favorittpåleggene og krydderene dine inn i.

Mer:30 Kreative pølsepålegg for neste matlaging

2. Crosshatch

Skive krysser linjer i pølsene dine, legg dem deretter i grillsaus før du griller. Du får en smakfull pølse som har tonnevis av sprø, forkullede biter på utsiden mens den forblir super saftig på innsiden.

3. Kaffetrakter

Hvis du virkelig er desperat etter en pølse, men ikke har et komplett kjøkken eller en grill, kan du lage dem

i kaffekannen. De kommer fine og saftige ut, som en dampet hund fra en pølsevogn.

4. Kutt opp og kok opp

Vil du imponere barna dine? Skjær design eller initialer i en rå pølse, og la den småkoke i varmt vann til den er gjennomstekt. Når de lager mat, vil pølsene utvide hvor de ble kuttet, og lage morsomme design. Faren min gjorde dette da jeg og søsteren min var liten, og det var alltid veldig gøy å plukke våre monogrammerte pølser ut av potten!

5. Split og sånt

Jazz opp pølsene dine med dette enkle trikset. Del dem i midten, og fyll deretter på ost. Eller bli vill med det, og stapp med surkål og løk også. I utgangspunktet er pølsen din østers. For en finpuss, pakk det hele inn i bacon før du griller. Det vil hindre at fyllet inni renner ut, og baconet vil gi pølsene enda mer smak.

6. Pølser med sakte komfyr

Lag pølser for opptil 60 personer i en 5-liters slow cooker. Du må bokstavelig talt legge dem til tregkokeren, stå på enden og deretter dekke til og lage mat. De lager mat i sin egen dampende juice og holder seg super saftige.

Mer:13 enkle hacks som vil heve iskaffen din

7. Spaghetti hunder

Skjær pølser i 1-tommers segmenter, og deretter spyd bitene med rå spaghetti, lage en morsom middag når den er tilberedt. Du ender opp med floker av spaghetti som går rett gjennom bitt av pølser.

8. Blekksprut biter

Bare i tilfelle barna dine ikke allerede er gaga over pølser, prøv denne søte teknikken som gjør pølser til små blekkspruter med bare noen få strategiske kutt.

9. Pølse taquitos

Lag en superenkel snack når du er på farten ved å pakke en pølse, ost og løk i en tortilla, deretter rulle den opp og gi den en rask stek. Tro meg, det er mye bedre enn en bolle.

10. Marinerte hunder i skiver

Disse pølsene er grunt skjær på skjevheten, deretter marinert i ketchup og Worcestershire -saus før du griller. Du får supersmakende hunder med ekstra forkullet godhet takket være kuttene.

11. Cocktailhunder

Hvorfor gidder du å kjøpe en spesiell pakke cocktail wieners når du bare kan lag din favoritt forrett bruker du pølser og tregkokeren din i stedet?

pølsehack
Bilde: Gabriela Arellano/SheKnows

Opprinnelig publisert juli 2016. Oppdatert juli 2017.