Jeg innrømmer: Uansett hvor stilig stereotypen kan være om babyer og øl, har jeg lenge elsket ritualet om å knekke en kald en på en varm sommernatt og prøve nye håndverksbrygger og ølvarianter fra hele verden når jeg får det sjanse.
Ta en titt på alle våre 1 Item, 5 Ways -videoer
Så selvfølgelig virket det som det neste naturlige trinnet i min kjærlighetshistorie for øl for å tilføre dette forfriskende drikk inn i min matlaging, og det kan være et av de beste kulinariske eventyrene jeg noensinne har hatt tatt! I denne episoden av 1 element, 5 måter, se mens jeg tar dette skummende elementet til neste nivå og lager fem deilige retter som bruker øl som stjerneingrediensen, inkludert perfekt myke kjernemelk Blue Moon pannekaker, dekadent seig mørk sjokolade Guinness brownies og en Stella-battered Gruyère og eple grillet ost til å dø for.
Abonner på SheKnows EATS på YouTube
1. Blue Moon kjernemelk pannekaker oppskrift
Ingredienser:
- 2 egg, slått
- 1 kopp Blue Moon
- 1/4 kopp kjernemelk eller tung krem
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts kanel
- 1 kopp allsidig mel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 3 ss smør
- Kokosolje matlagingsspray
Veibeskrivelse:
- Bland en mel, sukker, kanel, bakepulver og natron i en stor bolle eller en mikser.
- Tilsett sammenpisket egg, kjernemelk, vanilje og smeltet smør i en tørr blanding.
- Visp eller bland til det er blandet.
- Tilsett øl og visp.
- Varm stekepanne eller gryte til middels varme over brenneren, beleg pannen med kokosoljespray (eller annen matlagingsspray).
- Skje omtrent 1/4 kopp røre på skillet for hver pannekake, vend og kok til den er gyllenbrun.
