Slow cooker green chili chicken tortilla suppe får middagen ferdig på kort tid - SheKnows

Det er på tide at du har fri fra natten, men samtidig likte et hjemmelaget måltid laget på ditt eget kjøkken.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

La slow cookeren være din personlige kokk til middag, slik at du kan ha mer tid til å la føttene hvile i uklare tøfler og slappe av. Denne suppen er stappfull av godbiter som mør, strimlet kylling, fersk grønn chili og grønnsaker. Men vent! Det er mer.

Det er flere godbiter servert på toppen av suppen, som rømme, fersk koriander, tomater og til og med smuldret Cotija -ost hvis du vil. Men vent! Det er til og med mer.

Det er maistortillas inne og på toppen av suppen. Jeg liker de som er i suppen, fordi de er små biter av myke maistortillas som absorberer buljongen og smaker så godt med alle smakene som skjer. Så er det de sprø på toppen som er en morsom, knasende overraskelse. Så prøv denne suppen, og ta på de uklare tøflene.

Slow cooker grønn chili og strimlet kylling tortillasuppe oppskrift

Middag blir ikke mye bedre enn grønn chili og strimlet kylling tortillasuppe laget i en treg komfyr og toppet med rømme, tomater, koriander og Cotija -ost.

Serverer 3

Forberedelsestid: 30 minutter | Koketid: 4 timer | Total tid: 4 timer 30 minutter

Ingredienser:

• 2 grønne chili, frøet og hakket
• 2 ts olivenolje
• 1 kyllingbuljong i kartong
• 2 kopper vann
• 2 store kyllingbryst med bein, skinn fjernet
• 1/2 kopp hakket løk
• 3 romatomater, hakket
• 2 jalapeño paprika, hakket
• 1/4 kopp finhakkede gulrøtter
• 1/4 kopp finhakket selleri
• 2 store hvitløksfedd, terninger
• 2 streker malt kumminpulver
• 1/4 ts tørket meksikansk oregano
• 1/2 ts malt svart pepper
• 1 ts salt (tilsett 1/2 ts om gangen, og salt etter smak)
• 2 maistortillas, skåret i små biter (til suppen)
• 3 klatt rømme, til pynt
• 3 ss hakkede tomater, til pynt
• 3 ss hakket koriander, til pynt
• 3 ss smuldret Cotija -ost, til pynt (valgfritt)
• 9 tortillachips, brutt i store biter, til pynt

Veibeskrivelse:

1. Varm en middels stor skillet på middels varme, og tilsett olivenolje.
2. Tilsett de grønne chiliene, og fres til de begynner å bli mørke rundt kantene.
3. Tilsett en tilberedt grønn chili, kyllingbuljong, vann, kylling, løk, tomater, jalapeño -paprika, gulrøtter, selleri, hvitløk, spisskummen, oregano, pepper og 1/2 ts salt.
4. Sett tregkokeren på 4-timersinnstillingen.
5. Etter 4 timer, overfør kyllingen fra tregkokeren til en tallerken. Fjern beinene, og kast dem. Strim kyllingen, og legg den tilbake i saktekokeren.
6. Smak til suppen, og tilsett mer salt etter smak.
7. Legg mais -tortillastykkene i bunnen av serveringsskålene, og tilsett suppen sammen med kyllingen.
8. Serveres varm og pynt med rømme, tomater, koriander, Cotija -ost (valgfritt) og tortillachips.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere tortillasuppeoppskrifter

Kylling tortillasuppe
Vegansk tortillasuppe
Tempeh tortillasuppe