En fullastet salat full av smaker er det vi ønsker. Her deler vi dette spinnet på en grillkyllingsalat som er fylt med fyldig grillet kylling, sprø romaine og toppet med en rekke ferske ingredienser. Vi topper det med en duskregn grill og ranchdressing for å få smakene til å poppe.
Aldri spiser en kjedelig salat igjen. Denne oppskriften vil imponere deg, og den er så enkel å forberede. Hvis du er en travel mor eller jobber lenge, kan du stoppe hos din lokale kjøpmann og hente en ferdigkokt rotisserie -kylling. Bare sørg for å fjerne huden og bruk brystet for å holde den på den sunne siden. De friske smakene sammen med ranchen og grillregnene gjør virkelig denne salaten til en keeper.
Sunn grill kyllingsalat med grill ranch drizzle oppskrift
Gir 4 salater
Ingredienser:
Til salaten:
- 2 kyllingbryst (grillet, bakt eller stekt eller du kan bruke rotisserie kylling), hakket i biter
- 1 kopp hermetiserte sorte bønner, skylt
- 1 kopp maiskjerner
- 1/4 kopp rødløk i terninger
- 1/2 kopp tomater i terninger
- 1 stor avokado, i terninger
- 1/2 kopp strimlet cheddarost (valgfritt)
- 6 kopper salat som romaine, hakket
Til påleggene:
- 1/2 kopp ranchdressing
- 1 kopp Sweet Baby Rays grillsaus (eller din personlige favoritt)
- 1/4 kopp fersk koriander, grovhakket
- 1 lime skåret i 4 båter til pynt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Tilsett kylling, sorte bønner, mais, rødløk, tomater og salat i en stor bolle. Kast forsiktig og del salaten mellom 4 tallerkener eller boller.
- Topp med avokado, et dryss cheddarost og fersk koriander. Drypp med både ranch og grillsaus og pynt salaten med en frisk limeskive. Server umiddelbart.
Flere flotte salatoppskrifter
Jazz opp dine sommersalater
Sitrus spinat salat
Sommer jordbærsalat med lønn balsamico dressing
