Jeg er ikke en ivrig dessertmaker, så jeg prøver alltid å utvikle oppskrifter som er super raske, enkle og som smaker deilig. Det er det denne to-serverende ostekake-moussen er-du får den samme smaken du liker i en ostekake, uten alt stresset.
Mer: Hold ovnen av: Ostekaker med ostekake
Kast noen ingredienser sammen, lag bæretoppen, og du er ferdig. Du kan tilpasse denne oppskriften til hvilken som helst frukt du vil ha, eller du kan ikke bruke frukt i det hele tatt. Og hvis du har det travelt, kan du bare skjære et par ferske jordbær rett på toppen og kutte oppskriften ned til fem minutter.
En deilig dessert på fem minutter? Hvor registrerer jeg meg?
Mer: 21 no-bake desserter som ikke kunne vært enklere
Jordbær ostekake mousse i ramekiner oppskrift
Serverer 2
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 5 minutter | Total tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 8 gram kremost, ved romtemperatur
- 1/2 kopp melis
- 2 ts vanilje, delt
- Skall av 1 sitron
- 1-1/2 kopper kremfløte
- 2 ss smuldret graham -kjeks
- 6 jordbær, skroget og skåret i skiver
- 2 ss sukker
Veibeskrivelse:
- Tilsett kremost, melis, 1 ts vanilje og sitronskallet i en bolle.
- Pisk sammen med en stavmikser til alle ingrediensene er innarbeidet.
- Ha i kremfløten.
- Del ostekake -moussen likt i 2 ramekiner.
- Lag jordbærtoppet: Tilsett en liten gryte på middels varme, tilsett jordbærene, den resterende teskje vanilje og sukker.
- Bland sammen ingrediensene, og la det småkoke til blandingen tykner, ca 3 - 5 minutter.
- Topp ostekake -moussen med 1 spiseskje smuldret graham -kjeks hver og jordbærsyltetøyet.
- Legg plastfolie rundt ramekinene, og sett dem i kjøleskap i 2 timer.
- Tjene.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
