Med Thanksgiving rett rundt hjørnet, er det på tide å (motvillig) gjøre kjøkkenet klart for massebakingen som garantert vil følge. Ferien for familien min betyr store mengder mat og over 20 dusin typer informasjonskapsler. Når jeg forbereder meg på den gluttonøse høytiden, er det ingen viktigere oppgave enn å sørge for at kjøkkenet mitt er klart. Det betyr å si farvel til grillen og margarita -blender og gjøre plass til kjøkkenhjelpen min, fem kilo mel, målebeger, julekaker, håndholdte blendere og kalkunbrenner!
Nøkkelen til en vellykket høytid ligger i organisering! Det er ingenting mer stressende enn å prøve å finne stekepannen i skapet ditt med tusenvis av panner når kalkunen tiner i vasken eller graver gjennom et rotete pantry og prøver å finne mel på en informasjonskapsel frist. I stedet for kaoset som følger med matlaging, kan du holde deg tilregnelig i år ved å følge disse tastene kjøkkenorganisasjon Tips!
Declutter pantry
Mitt pantry pleide å være et mareritt. Det var bokstavelig talt ting overalt. Jeg hadde 3 pakker med 1/4 fullt mel, sukker sølt overalt og tilfeldige supper og krydder blandet med sjokoladeflisene. Jeg fikk det til slutt og brukte en time på å omorganisere hele mitt bakeri. En fin måte å organisere på er å helle mel, sukker, sjokoladeflis osv. i beholdere eller gamle geléglas og merk dem. Gjør det mye lettere å se hva du har!
Gjør plass til apparater som er til høy bruk
Enten du pisker opp paier til Thanksgiving -festen eller baker hundrevis av informasjonskapsler til barnets skole, er de neste to månedene opptatt med baking. For å gjøre livet ditt enklere, oppbevar apparater som du bruker ofte (de du bruker når du baker) på benken eller på et lett tilgjengelig sted. Fra november til desember sitter min Kitchen Aid -mikser på benken min, og posene med mel ligger på sin egen hylle. Å holde ting der du kan se dem eller enkelt gripe dem, gjør livet ditt lettere - for baking og opprydding!
Bruk et kokebokstativ
Selv om jeg ikke bruker kokebøker, har stativet jeg fikk i bryllupsgave lett blitt min beste venn på kjøkkenet. Jeg legger mine skrevne oppskrifter, telefon eller utskrifter der, slik at jeg enkelt kan følge med mens jeg hakker, pisker og rører. Hvis du er som meg på kjøkkenet, er hele overflaten dekket av mel, olje, smør og lignende, omtrent 10 minutter til å lage en oppskrift. Oppbevar oppskrifter, kokebøker og elektronikk ved å sette dem på et stativ. Noen av oppskriftene mine er overført fra familien, og det siste jeg vil gjøre er å ødelegge dem av olje eller smør!
Hold kjøkkeninnredningen minimal
Når du har så mye baking og matlaging som jeg har i horisonten, kan dekorasjoner raskt komme i veien. Hvis du vil pynte kjøkkenet ditt for ferien, kan du legge til en bregne -krans i vinduskarmen eller henge mistelten fra en bue. Hold dekorasjoner utenfor benkene og vekk fra pantryet. En annen flott og morsom måte å dekorere denne ferien på er å vise frem det du har laget! Få en festlig kake eller tertallerken og vis frem de deilige bakevarer du brukte hele dagen på å lage!
Ikke la feriebakst eller matlaging stresse deg i år. Hvis verre blir verre, kjøp kaker og paier og bare fortell folk at de er hjemmelagde.
Flere tips for organisering av hjemmet
10 favoritt hjemmeorganisasjonsprodukter
Slik organiserer du kjøkkenet ditt
Organisasjonstips: Avslør for et sunt hjem
