Kyllinganbud er alltid en stor hit hos barna, kremet bakt pasta er en annen vinner, men sett de to sammen, og du har et hjemløp for barn og voksne.
Jeg har alltid vært en stor fan av kyllinganbud. De er enkle å lage, alltid deilige, og sønnen min elsker dem. Et annet lett valg til middag er bakt pasta, spesielt når det er kaldt og regnfullt ute. Den tunge kremheten varmer sjelen min. Dessverre er barnet mitt ikke like stor fan.
Jeg har aldri vurdert å sette dem sammen siden de er så perfekte alene, men heldigvis Smak av hjemmet gjorde. Hvis jeg ikke hadde funnet den oppskriften, hadde jeg aldri hatt denne deilige middagen som er det perfekte svaret på “Hva gjør jeg med den halvkassen med penne på hyllen og de fem eller ti kyllingbudene som er igjen i fryseboks?"
Bakt pesto kylling penne oppskrift
Ingredienser:
- 13 gram penne pasta
- 10 til 12 frosne kyllinganbud
- 2 kopper strimlet cheddarost
- 1 kopp vanlig yoghurt
- 1 kopp ricottaost
- 1/3 kopp tung krem
- 1/2 kopp tilberedt pesto
- 1/2 kopp parmesanost, skilt
- 1/2 kopp Panko brødsmuler
- 1/4 kopp smør, smeltet
Veibeskrivelse:
- Tilbered penne- og kyllinganbud i henhold til pakningsanvisningen. I mellomtiden kombinerer du i en stor bolle cheddarost, yoghurt, ricotta, krem, pestoog parmesanost.
- Kutt opp kyllinganbud og tapp av penne; tilsett både osteblandingen og ha i strøk; overfør til en 3-quart bakervarer. Kombiner brødsmuler og smør og dryss over.
- Bake, uten lokk, i 25 til 30 minutter, eller til den er oppvarmet og gyllenbrun. Server umiddelbart.
Flere pastaoppskrifter
Lasagne med béchamel og kjøttsaus
Pølse, ost og soltørket tomatpasta
Spaghetti carbonara
