Det er noen få følelser som fremkaller sommerfølelsen som ingenting annet: duften av en nyklippet plen; lyden av bølger som krasjer på havet; smaken av jordbærrabarbra pai. Det er noe med de solsøde jordbærene sammen med syrlig, litt sur rabarbra som gir oss et smil når som helst på året, men spesielt når bondens markeder er overbelastet med ferske råvarer. Enten du liker å bake, drikke eller sette opp syltetøy for den lange vinteren, har du en oppskrift her.
1. Jordbær rabarbra basilikum balsamico paj
Du må lage jordbær rabarbra paj minst en gang i sesongen, men du kan bytte litt ut ved å tilsette basilikum og balsamico.
2. Jordbær rabarbra lagkake
Mestre a klassisk svampekake, med lag med lys hvit kake, jordbærrabarbersyltetøy og streusel, alt belagt med et lag silkemyk syltetøy smørkrem. Mary Berry ville være stolt!
3. Frosne jordbærrabarbara margaritas
Tart rabarbra og søte jordbær blandes med is, tequila og lime for å lage en omgang uforglemmelige margaritas.
4. Jordbær lime rabarbra skive kake
Hvis du spiser en mengde, får du en dessert i stor størrelse og lager en jordbær-, lime- og rabarbraplatepai.
5. Jordbær ricotta skillet spenne
Virvlet med ricotta, jordbær og rabarbra, dette fuktig skillet kake er dekket av en nøtteaktig, ristet, søt olivenoljesmuler.
6. Veganske jordbær -rabarbra -muffins
Fuktig, men luftig, syrlig, men søt, jordbær rabarbra muffins gjør det enkelt å våkne om morgenen.
7. Jordbær rabarbra shortbread barer
Denne desserten har lag med smak - bokstavelig. En buttery shortbread skorpe støtter et klebrig jordbær rabarbra fyll som er ferdig med en havre krumm pålegg som blir sprø og gylden i ovnen.
8. Jordbær rabarbra mojitos
Når det er varmt ute, vil du ikke at desserten skal være for tung. Hopp over de tradisjonelle søtsakene og pisk opp en mengde forfriskende jordbær rabarbra mojitos i stedet.
9. Jordbær -rabarbersyltetøy
Bevar favorittsmakene dine i a omgang syltetøy. Vannbad eller trykk kan det slik at du kan holde det i skapet, eller fryse ned noen og tine det om vinteren for en smak av sommersolen.
10. Glutenfri jordbærrabarbra sprø
Denne skarpe bruker glutenfri havre og mandelmel til smørbrødene på toppen av boblende jordbær-rabarbra fyll under.
11. Jordbær rabarbra vaniljesaus
Et sted mellom en kakeaktig vaniljesaus og en superkremet kake (tenk clafoutis), dette jordbær -rabarberterte kan nytes til frokost, ettermiddagste eller dessert (bare legg til iskrem).
12. Jordbær rabarbra bygg scones
Rikt, nøttaktig byggmel gjør disse scones ekstra solid, perfekt om morgenen når du våkner sulten.
13. Stekte jordbærrabarbra -pannekaker
Hva som kan gjøres jordbær rabarbra pannekaker mer deilig? Prøv å legge sjokoladehasselnøttspredning til midten, så snakker vi.
14. Jordbær rabarbra shortcakes
Tør vi si at den tradisjonelle jordbærkaken er litt * for * søt etter vår smak? Heldigvis, en dose syrlig rabarbra gir litt liv tilbake til hver bit.
