De stadig sunne kikertene passer sammen med en skvett spansk, inkludert en blanding av chorizo og paprika!
Relatert historie. Martha Stewart topper potetgratin med disse to overraskende ingrediensene
Visste du at kikerter er en av de eldste belgfrukter på 7.500 år gammel? Ikke bare er de eldgamle, men de er også veldig næringsrike da de er rike på protein og fiber. Og gode nyheter for de med kolesterolproblemer: De har lite fett og kolesterol.
Oppskrift på kikærter, pepper og chorizo
Serverer 4
Ingredienser:
- Ekstra jomfru olivenolje
- 2 gram chorizo, terninger
- 12 gram kikerter
- 7 gram flaske stekt rød paprika, drenert
- Salt
- Svart pepper
- Friske salvieblader
Veibeskrivelse:
- Over middels varme i en kjele, stek chorizoen i ekstra jomfru olivenolje til den er sprø.
- Tilsett kikerter og stekt rød paprika. Stek blandingen i ca 15 minutter.
- Smak til med salt og pepper.
- Pynt med salviebladene.
Flere oppskrifter på kikerter
Curry-kikertefylt paprika med oppskåret mandel og yoghurtoppskrift
Kikertsuppe med blekksprutoppskrift
Enkel oppskrift på kikærtsandwich
