Glutenfrie mini jordbær s’mores terter-SheKnows

Sett en fruktig vri på disse s'mores du lager i det flotte innendørs. Mini i størrelse, men gigantisk i smaken, er denne klassiske godbiten perfekt for en spesiell dessert.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'glutenfrie sitronpoppyseed-brød er en lys og smakfull godbit etter all den ferien

Satser på at du ikke trodde flere kunne bli bedre enn hvordan de er laget rundt et bål. Vel, gjør plass for disse glutenfrie mini strawberry s’mores-tertene, en rik dessert perfekt for de store innendørs.

Disse godbitene er morsomme å servere, og deres små porsjoner er perfekte siden de er så dekadente. Jeg la til en klatt jordbærsyltetøy i denne klassiske desserten og brukte en kjøkkenbrenner til å karamellisere marshmallowkremen. Du trenger en gaffel for å spise disse tøffe tertene, og definitivt en serviett også. Bonus: Du vil ikke ha bållukt på klærne.

Merk: Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, må du lese ingrediensetikettene på alle matvarer og matvarer du bruker til disse oppskriftene, nøye for å sikre at de også er glutenfrie.

Glutenfri oppskrift på mini strawberry s’mores terter

Utbytte 24

Ingredienser:

• 7 hele glutenfrie graham-kjeks, smuldret fint
• 2 ss sukker
• 1/4 kopp smør, smeltet
• 1/2 kopp sjokoladeflis
• 1 ss grønnsaksfett
• 1/3 kopp glutenfri jordbærsyltetøy eller gelé
• 1/3 kopp glutenfri marshmallow krem
• 6 ferske jordbær, skåret i små biter til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Linje 2 (12 teller) mini muffinsformer med papirfôr, og sett dem til side.
2. Bland sammen graham crackersmulene, sukker og smør til det er kombinert.
3. Tilsett ca 1-1/2 ts til hver foring, og trykk den godt ned i bunnen. Stek i ca 5 minutter. Fjern fra varmen, og la skorpe avkjøle helt.
4. Fjern papirforingene fra tertene, og legg tærtene på et skjærebrett.
5. Ha en liten mengde jordbærsyltetøy eller gelé i de avkjølte tertebunnen. Bruk fingeren til å spre den litt.
6. Tilsett sjokoladeflis og grønnsaksfett i en mikrobølgeovnssikker bolle, og varm opp i ca 15 sekunder, avhengig av mikrobølgeovnen. Hvis du trenger det, fortsett å varme chipsene i trinn på 5 sekunder til de er smeltet. Rør rundt med en skje for å blande chips og matfett sammen og for å sikre at alle chipsene er smeltet.
7. Drypp en liten mengde av den smeltede sjokoladen i et tynt lag over jordbærsyltetøyet eller geléen. La sjokoladen stå i ca 5 minutter.
8. Tilsett en liten mengde marshmallowkrem forsiktig over sjokoladen med en teskje. Du trenger ikke mye marshmallowkrem.
9. Bruk en kjøkkenbrenner til å karamellisere toppen av marshmallowkremen forsiktig.
10. Pynt med jordbærbitene, og server umiddelbart.

Ta med denne klassiske godbiten til det store innendørs.

Flere glutenfrie oppskrifter

Friske blåbær- og kokosnøtter
Mini blåbær ostekaker
Sitron-lavendel shortbread cookies med sitronglasur