Jentekveld i: Hva du skal servere for avslappet moro-SheKnows

Arrangerer du en jentekveld? Disse oppskriftene (inkludert en fantastisk cocktail) er velsmakende, enkle å piske opp og lavere i fett-og-kalorier-kategorien også!

Relatert historie. Martha Stewarts Blueberry Skillet Pannekake er perfekt for travle morgener

Ferien er over, og maset har i utgangspunktet stoppet opp. Benytt deg av denne tiden til å samles med vennene dine for en morsom kveld! Enten du ser på favorittkyllingen din eller sparker deg tilbake og chatter hele natten, sjekk ut disse flotte oppskriftene (inkludert en cocktail) for å nyte under moroa!

Vær en smart kylling når det gjelder sunn mat. Pass over de ikke-så-gode-for-deg-sjetongene og stek opp et parti knasende kikerter, i stedet. Kikerter er en god kilde til fiber og protein og smaker godt stekt med dine favoritt krydder!

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 bokser kikerter (garbanzobønner), drenert, skylt og grundig tørket
• 1-1/2 ts olivenolje
• 1 ts grovt salt, eller etter smak
• 1 ts tørket rosmarin
• 1 ts fersk timian
• 1 ts revet sitronskall
• 1-1/2 ts parmesanost

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 450 grader F.
2. Etter å ha tørket kikertene dine med et papirhåndkle eller et rent kjøkkenhåndkle, fjern eventuelle løse skinn som er igjen.
3. Ha olivenoljen i en mellomstor bolle og ha i kikerter. Bland til frakk.
4. Legg kikerter på en flat bakeplate og smak til med de resterende ingrediensene, bortsett fra parmesanosten. Bruk en treskje (eller hendene) til å belegge kikertene.
5. Stek i 25-30 minutter, snu ofte til de blir sprø. Se dem nøye på slutten av steketiden, så kikertene ikke brenner seg.
6. Fjern fra ovnen og dryss parmesanosten over. Avkjøl til romtemperatur før servering.

Ganske, rosa og positivt deilig, denne cocktailen er en fryd for jentekveld! Bare noen få ingredienser holder denne cocktailen lett å riste og servere.

Utbytte 1

Ingredienser:

• 4 gram musserende vann
• 1-1/2 gram PAMA Granateplelikør
• 1/2 unse limejuice
• Granateplefrø og lime twist til pynt

Veibeskrivelse:

1. I en cocktail -shaker over is, kombiner det musserende vannet, PAMA Granateplelikør og limejuice.
2. Rist godt og sil over i et martiniglass.
3. Pynt med noen granateplefrø og en lime twist.

OMG (merkelig)! Denne smakfulle, pulserende dukkert lyser opp ting ved å bruke vanlig yoghurt i gresk stil i stedet for rømme. Ta noen ferske grønnsaker for å dyppe og nyt den grønne gudinnen!

Gir 1-1/2 kopper

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper pakket ferske spinatblader (vask og tørk bladene og fjern stilkene)
• 1/2 kopp vanlig yoghurt i gresk stil
• 1/2 kopp redusert fett majones
• 1-2 ss ansjospasta, etter smak
• 2 ss sitronsaft
• 1 ts sitronskall
• 3 ss persille, hakket
• 2 ss gressløk
• 1 ss fersk estragon
• Grønnsaker for å dyppe, som gulrøtter, rød paprika, agurk
• Kjeks for å dyppe, som ristede pitakjeks

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bland.
2. Slutt å blande etter smak og juster krydderne etter ønske. Bruk en slikkepott for å skyve blandingen ned i prosessoren, og fortsett å blande til den er godt blandet og jevn.
3. Sett i kjøleskap i minst en time før servering.

Gi Joe heave-ho og prøv dette sunnere smørbrødalternativet, i stedet! Laget av veggiesmuler i stedet for kjøttdeig og pitafyller som slankede smørbrødsmat, lager disse sammiene en lyngsmørbrød enn tradisjonelle slurvede Joes.

Du kan fortsatt nyte en rik og dekadent dessert, selv om du prøver å se på hva du spiser. Disse browniesbitene med jordbær er morsomme å servere, og en bit (eller to) smaker som en mye større godbit!

Utbytte 24

Oppskrift inspirert av Hersheys

Ingredienser:

• 1/2 kopp allsidig mel
• 3/4 kopp sukker
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/4 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 2 egg
• 4 ss smør, smeltet
• 2 ss melk
• 1/2 kopp halvsøt sjokoladeflis
• 18-24 jordbær til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled to mini-muffinsformer (24 totalt mini-muffins) med bakepapir i papir og sett til side.
2. Bland mel, kakao, bakepulver og salt i en stor bolle.
3. Tilsett eggene i en annen stor bolle og visp dem med en gaffel. Tilsett sukker, melk og smør og bland godt.
4. Tilsett den tørre blandingen i eggeblandingen, litt om gangen, og bland til det er godt blandet og glatt.
5. Bruk en skje til å fylle koppene omtrent halvveis fulle.
6. Stek 9-12 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten av en browniebitt kommer ren ut.
7. Avkjøl browniebitene på et avkjølingsstativ.
8. Når browniesbitene er helt avkjølte, legger du sjokoladeflisene i en mikrobølgeovn som tåler mikrobølgeovn og mikrobølgeovn i trinn på 10 sekunder til de er smeltet.
9. Bruk en liten skje for å spre den smeltede sjokoladen på toppen av browniebittene.
10. Pynt med skiver av jordbær.

Saml med jentene for en morsom kveld!

Mer underholdende oppskrifter

Reker i marokkansk stil med dipsaus av granateple
Enkel, frisk fruktbruschetta
Individuelle sjokoladepundkaker med pålegg av kirsebærport