Vi må lure på: gjør det Ina Gartenbutikk på Costco? Fordi jo lenger vi handler der selv, jo mer innser vi hvor mye grossisten og Food Network -stjernen og kokken har til felles. Nei, virkelig! Costco har ikke bare vært kjent for å selge Gartens favoritt kokekarstykker (støpejernsgryter og KitchenAid -miksere), men en Reddit -bruker oppdaget nylig også Gartens tomater: Cento San Marzano -tomater.
"Damn Costco, du har fått hermetiske tomater fra San Marzano nå," bruker Meubem skrev i går.
Damn Costco, du har fått hermetiske tomater fra San Marzano nå fra r/Costco
San Marzano -tomater regnes som den mest berømte plommetomaten fra Italia, og er allment anerkjent og elsket av toppkokker, som Garten, og hjemmekokker. I følge Centos nettsted, vokser tomatene deres i Sarnese Nocerino -området, "bokstavelig talt i skyggen av Vesuv." Mens det var avslørt i 2011 at omtrent fem prosent av tomatene som selges i Amerika er ekte San Marzano -tomater (det vil si at det er mange falske San Marzano -tomater som tar dyrebar plass i butikkhyllene), endrer det ikke det faktum at mange tomatelskere fortsetter å henvende seg til disse tomatene - spesielt for deres søte smak og lave surhet.
Og når du har fått tak i noen bokser selv, har Garten mange oppskrifter som krever disse tomatene, inkludert henne Weeknight Bolognese, Tomat- og auberginesuppe, Pastitsio, og Stekte linser og tomater retter.
Bilde: Amazon.
Kan du ikke finne dem på Costco ennå? Amazon selger også San Marzano-tomater for nesten $ 50 for en 12-pakning. Og mens du er i gang, hvorfor ikke fylle pantryet ditt med resten av Gartens favorittingredienser? Nettstedet hennes, Barefoot Contessa, viser dem alle, og de inkluderer alt fra Le Saunier De Camargue fleur de sel og VSOP balsamico til Raos hjemmelagde marinara saus og De Cecco pasta.
Fordi når du handler som Garten, spiser du som Garten - og vi kan ikke tenke oss en bedre måte å leve på enn det.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten salgsavtale og forhandleren kan motta visse kontrollerbare data for regnskap formål.
