Enten du leter etter en frokostmatbit eller ettermiddagsbit, vil du elske denne seige, nøtteholdige, lønnbacon-granola-baroppskriften. (Du finner sannsynligvis ikke disse i matbutikken din!)
Velg disse stolpene for ditt neste frokostalternativ eller ettermiddagsbit. Jeg elsker dem med et glass kald melk eller en kopp varm kaffe. For varmt til å tenke på baking? Ikke noe problem: Disse ikke-bake babyene er super enkle å lage.
Husk at disse snackbarene ikke er like faste som de du vil trekke ut av esken, men når de er så gode, har du ikke noe imot noen ekstra smuler.
No-bake, nutty maple-bacon granola barer oppskrift
Bacon passer til omtrent alt, så hvorfor ikke legge det til granola barer? Du vil elske baconbitene i denne unike, deilige morgenboden (som også er velsmakende som en ettermiddagsmat).
Utbytte 12
Forberedelsestid: 10 minutter | Hviletid: 2 timer | Total tid: 2 timer 10 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper hurtigkokt havre
- 2 kopper sprø riskorn
- 3 ss linfrø (malt linfrø)
- 3 ss brunt sukker
- 1/4 kopp hakkede mandler (eller peanøtter hvis du foretrekker det)
- 5 strimler kokt bacon, hakket, 1/2 skiver reservert for å smuldre over toppen
- 1/2 kopp lønnesirup pluss 2 ss
- 1/3 kopp kremet peanøttsmør
- Aluminiumsfolie
- Plastfolie
Veibeskrivelse:
- Bekled en 9 x 9-tommers panne med et ark aluminiumsfolie, og la litt henge kantene, og sett til side.
- I en bolle kombinerer du havre, riskorn, linfrø og brunt sukker. Visp for å kombinere. Tilsett hakket mandel og bacon, og bland.
- I en egen bolle kombinerer du lønnesirup og peanøttsmør. Krem sammen til den er jevn.
- Hell lønnesirupblandingen over den tørre blandingen. Rør til alt er dekket og fuktig.
- Skje blandingen i porsjoner i grupper. Bruk et ark plastfolie til å trykke blandingen godt ned i kjelen. Fortsett denne prosessen til all blandingen er i kjelen.
- Dryss over de reserverte baconcrumbles, og trykk dem ned. Dekk til med et rent plastfolie og sett i kjøleskap i ca 2 timer.
- Fjern blandingen fra formen med den overhengende folien. Skjær i barer av samme størrelse (du må kanskje omforme dem litt med hendene), og server.
- Avkjøl de resterende stengene i en lufttett beholder.
Flere granolaoppskrifter
Hirse tahini granola
Earl Grey te-infisert granola
Granola sundae