Thai grønn karri kylling burrito - SheKnows

Hvis du er klar for noe unikt og full av smak, er dette oppskriften for deg. Kylling er kokt i en krydret grønn karrisaus og deretter toppet med ferske ingredienser og pakket inn i tortillas, burritostil, for en unik asiatisk snurr på en favoritt.

Relatert historie. 3 deilige middags- og snackoppskrifter som vil gjøre skolekvelder enklere

I denne oppskriften tok vi ideen om en burrito og smakene av grønn karri, og skapte denne unike og deilige grønne karri -kyllingburritoen. Hovedingrediensen er kyllingbryst, men hvis du er vegetarianer eller veganer, kan du enkelt bytte ut kyllingen og bruke garbanzobønner (også kjent som kikerter) i stedet. Fyllingen kan også gjøres på forhånd for å holde ting enkelt.

Thai grønn karri kylling burrito oppskrift

Serverer 6

Ingredienser:

• 1 pund benfritt, skinnfritt kyllingbryst
• 2 ss rapsolje
• 3 ss grønn karrypasta (finnes i den asiatiske delen av de fleste dagligvarebutikker)
• 3 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
• 1 ts fersk ingefær, skrelt og veldig finhakket
• 1 kopp kokosmelk
click fraud protection
• 2 ss mørk soyasaus
• 2 ss brunt sukker
• Salt og pepper etter smak
• 6 store tortillas
• Hakket fersk koriander
• Hakket grønn løk

Veibeskrivelse:

1. Varm en nonstick-panne over middels høy varme. Tilsett rapsolje og kylling. Stek kyllingen en gang til den ikke lenger er rosa i midten og utsiden er gyllenbrun i ca 5-6 minutter. Fjern kyllingen fra formen og la den avkjøles. Med 2 gafler begynner du å rive kyllingbrystet.
2. Tilsett den grønne karrypastaen, hvitløk, ingefær, soyasaus, kokosmelk og sukker i samme panne. Bland ingrediensene godt og la det småkoke. Tilsett den strimlede kyllingen i karryblandingen og varm opp. Smak til med salt og pepper.
3. For å sette sammen til burritos, tilsett noen skjeer av kyllingfyllet i midten av en tortilla. Topp med frisk koriander, grønne løk og rull forsiktig sammen burritostil. Server med eventuell rester av sausen skedd over toppen.

Flere morsomme og unike oppskrifter

Oppskrift på cheesy green chili grits
Pistasjeskorpede reker med paprika
Mini kornhundmuffinsoppskrift