Tilbake til skolen nærmer seg, og å ha ideer til hva du skal pakke barna til lunsj er bare smart.
Hva er det til lunsj?
Når det gjelder å pakke matbokser, handler det om balanse og variasjon. Vi deler noen deilige og sunne lunsjer barna dine sikkert kommer til å sluke.
Hvis du bare pakker barna dine en hovedrett og de ikke liker det, eller hvis de ikke har lyst på det den dagen, kan de velge å ikke spise noe i det hele tatt. Og det vil gjøre det vanskelig for dem å komme seg gjennom resten av dagen produktivt. En smart måte å unngå dette på er å pakke et hovedmåltid sammen med noen andre snacks og godbiter. På den måten er det mer sannsynlig at de finner noen ting de liker og får den ernæringen de trenger for dagen. Med dette i bakhodet deler vi noen kombinasjoner som du kan sette sammen når tiden tilbake til skolen kommer.
Matboks #1
- Grillet kylling (skiver eller strimlet) i en flerlags wrap med skiver tomat, strimlet salat, et dryss fetaost og et sprut sennep
- En naturlig snackbar, som f.eks Kashis jordbærblandingbar
- Fruktyogourt, for eksempel Oikos ’100 gram kopper eller en banan
Merk: Snackbarer og yoghurtkopper kan noen ganger fylles med sukker og andre tilsetningsstoffer. Så sørg for å lese ingredienslisten før du kjøper.
Matboks #2
- Noen skiver cheddarost, et par skiver konserveringsfritt delikatskjøtt, slikt Maple Leaf Foods ’Natural Selections ovnstekt kyllingbryst, og et sprut sennep på en flerkornig bagel
- En pose med gulrøtter, cherrytomater og agurkskiver
- En pære
Merk: Mange delikatesser er fylt med tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, så sørg for å sjekke ingredienslisten på kjøtt som er pakket, og velg de med naturlige ingredienser. Eller enda bedre, bruk kjøtt som er igjen fra middagen kvelden før, for eksempel strimlet kyllingbryst eller tynt skiver.
Matboks #3
- Hjemmelaget chili i en godt forseglet termos
- Oststykker, som f.eks Babybel mini
- Et ferskt helt eple eller epleskiver bevart i sitronsaft
Merk: En lekker termos som etterlater klissete eller våt væske over en matboks, kan slå barna av fra å spise helt. Så pass på at du bruker en termos med et tett lokk, og forsegler den helt.
Matboks #4
- Noen få øser hjemmelaget eggesalat plassert mellom et par salatblader på fullkornsbrød
- En liten pose hjemmelaget løypemiks
- En appelsin
Merk: Ved å legge eggesalaten mellom et par tørre salatblader, forblir brødet mykt og tørt til lunsjtid. Pakk smørbrødet i plastfolie, og legg det i en resealable beholder for å være ekstra sikker på at det forblir intakt.
Flere ideer til skolelunsj
Kreative måter å forhindre kjedsomhet på skolen
Måter å snike næring inn i barnets skolelunsj
Perfekt pakket skolelunsj
