Bare hvis du ikke har lyst til å sette deg inn i bilen og kjøre til nærmeste 7-Eleven, har vi en kopieringsversjon av Doritos siste kulinariske glede, Doritos Loaded ostete snacks. For de av dere som alltid ønsket at Doritos og mozzarella -pinner skulle komme sammen og få en baby, er tiden nå.
Helt siden Taco Bell ga ut en hard-taco laget av Doritos, har vi sluppet oransje-tonet snackmat med glød. I dag gleder Doritos-elskere seg, ettersom 7-Eleven har gitt oss et annet alternativ: Doritos Loaded-ostete snackbiter dekket av knuste chips og frityrstekt til perfeksjon.
Denne over-the-top snacken tar ikke lang tid å lage hjemme, og smaken er uvirkelig. Osten er klissete og smelter praktisk talt i munnen din, men den virkelige stjernen er smaken og knasende osteaktige Doritos. Og neste gang, tenk på å prøve Cool Ranch Doritos.
Hjemmelaget Doritos Loaded mozzarella ostebitt oppskrift
Serverer 12
Ingredienser:
- 2 (2 unse) poser Doritos -chips
- 6 gram mozzarellaost (fra en blokk)
- 1 stort egg
- 2 ss vann
- 1/2 ts italiensk krydder
- Salt og pepper, etter smak
- Vegetabilsk olje, til steking
- Ranchdressing å dyppe (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Fyll frityrgryten med vegetabilsk olje. Forvarm til 325 grader F.
- Fjern sjetongene fra posen, og knus dem med hendene i veldig små biter.
- Fjern osten fra pakken, og skjær i tykke biter.
- Pisk egget med en gaffel, og tilsett vannet, italiensk krydder, salt og pepper.
- Dypp osten i eggeblandingen for å belegge.
- Dypp deretter osten i de knuste Doritos. Trykk Doritos inn i ostebiten.
- Stek bitene i 30 sekunder. Fjern bittene, og legg dem på en tallerkenformet tallerken.
- La ostebittene stivne og oljen dryppe av og på papirhåndkleet i omtrent 30 sekunder, og nyt deretter med en gang.
Tips: Instruksjonene for denne oppskriften krever en frityrgryte, men ikke unngå denne oppskriften hvis du ikke har en. En gryte med olje på komfyrtoppen kan brukes i stedet. Bare vær forsiktig og sørg for å overvåke oljetemperaturen slik at den ikke varmes over 325 grader F.
Flere mozzarellaoppskrifter
Fersk mozzarella med ansjos og trøffelolje
Mozzarella, laks og rucola forrett
Asparges med fersk mozzarella