Denne skillet oppskriften gjør en gigantisk sjokoladekake-og gir en måte å få barna på kjøkkenet og lage mat!
Ingredienser
1/2 kopp hvitt sukker
1 kopp brunt sukker, pakket
1 kopp (2 pinner) smør, myknet
1 ts vanilje
2 egg
2-1/2 kopper mel
1 ts natron
1 ts salt
2 kopper melkesjokoladeflis
Veibeskrivelse
1. Forvarm ovnen til 375 grader.
2. I en stor bolle bruker du en mikser til å fløte sammen sukker og smør til det er jevnt. Pisk inn vanilje og tilsett egg ett om gangen.
3. Tilsett mel, natron og salt. Bland godt. Deigen blir stiv.
4. Rør inn sjokoladeflisene med en stor skje.
5. Spray en 10-tommers skillet (med et ovnssikkert metall- eller trehåndtak) med nonstick-kokespray.
6. Ha kakedeigen i en stekepanne og stek i ca 30 minutter eller til kantene er lett brune.
7. Avkjøl i 15 minutter, deretter i skiver.
Oppskrift fra BATTER UP KIDS: Deilige desserter (Gibbs Smith; 2004; $ 19,95/Innbundet; ISBN: 1-58685-365-1).
Poeng og premier Stikkord: SKILLET verdt 50 poeng godt til og med 12/12/07
