Med Thanksgiving snart her, føler du deg litt engstelig fordi du prøver å se på midjen din og er redd for at du vil blåse dietten? Vi har noen råd om hvordan du kan navigere de tradisjonelle middagene klokt.
Spise klokt i ferien
Thanksgiving ville rett og slett ikke vært Thanksgiving uten den store kalkunmiddagen og alle fiksingene, ville det nå? Ja, selvfølgelig er det tid for familien å knytte seg og å ta kontakt med venner også, men så mye av ferien handler om det store måltidet. Så hva skal en jente gjøre hvis hun prøver å se figuren hennes?
Gå for det mørke kjøttet hvis du foretrekker det
Mange av oss tror hvitt kjøtt er sunnere for oss, og for kalkun er dette sant, men bare minimalt. DeNew York Times rapporterer at hvitt kalkunkjøtt bare inneholder litt mindre fett og færre kalorier enn mørkt kjøtt. Faktisk har en unse utbenet, skinnfritt kalkunbryst bare ett gram mindre fett og 4 færre kalorier enn et mørkt kjøttlår. Siden forskjellen er marginal, gå videre og ha mørkt kjøtt hvis det er det du foretrekker. Det vinner faktisk ernæringsmessig på noen måter fordi mørkt kjøtt inneholder mer jern, sink og riboflavin, blant andre næringsstoffer.
Se på dressene dine
Du kan føle deg ganske dydig om det skinnfrie kalkunbrystet ditt, men hvis du douser det i saus, vet du at denne kaloririke, fettrike sausen vil angre fordelene med alternativet magert protein. Prøv i stedet tranebærsaus (men sørg for å bruke den sparsomt, da den også kan inneholde kalorier, natrium og sukker). En annen måte å legge til smak uten å øke kaloriene for mye, er med litt sennep. Prøv å bruke den vanlig, eller pisk opp en fettfattig dressing.
Ro deg ned
Jo, du spiser kalkun bare et par ganger i året, men motstå fristelsen til å tørke ned alt du kan ved bordet. Spis sakte. Det kan ta en stund for oss å innse at vi føler oss mett, så du kan spise mer mat enn du trenger før kroppen din signaliserer at du er mett. Plus, forskning i Japan viser at å spise sakte kan bidra til å undertrykke appetitten. Husk også at det vil være rester å glede deg over, så du får mange flere kalkunretter i løpet av de neste dagene.
Lag sunnere alternativer
Hvis du er den som lager det store Thanksgiving -måltidet, kan du benytte anledningen til å lage en lettere, men like deilig mat. Stek dem med ferske urter og olivenolje i stedet for søtpoteter som er kvalt i marshmallows, for en deilig, salte siderett. Og i stedet for å tilsette tonnevis med smør og helmelk til potetmos, gi dem smak med friske urter, hvitløk og lyse meieriprodukter.
Fremfor alt, nyt ferien med familie og venner. Husk at du ikke kommer til å gå ned i vekt hvis du tilfeldigvis overdoser deg på en Thanksgiving -middag, men ikke bruk det som en unnskyldning for å planlegge å spise for mye!
Mer om sunne måltider
Velsmakende Thanksgiving oppskrifter for et stressfritt måltid
Kreative måter å legge til grønnsaker i kostholdet ditt
Gå ned i vekt, "diett" -fritt
