Det er en helt ny sesong, noe som kan bety en flott mulighet for en helt ny deg! Hvis kostholdet ditt trenger en overhaling (fullt mulig etter en lang vinter), har vi tipsene for å slippe dårlige ernæringsvaner og få en sunn start på våren.
Overhal skapene dine
For mange mennesker, hvis noe fristende er innen rekkevidde, tar de agnet. Du kan kjøpe disse chipsene eller kakene med den hensikt å bare spise noen få om gangen, men å gå over bord er mye enklere enn du tror. Derfor er det første trinnet for vårrengjøring av kostholdet ditt å gjøre oversikt over hva som er i skapene dine og bli kvitt alt som kan hindre dine gode helse-mål. Bli kvitt alt som er bearbeidet, fylt med hvitt sukker og mel og de fettfylte godbitene som bare skal friste deg. Fyll på fullkornspasta, riskaker, lavsukker og fullkornsprodukter og hjemmelaget granola i stedet for sukkerholdige frokoster. Andre ting du må ha tilgjengelig for raske, sunne måltider inkluderer:
- Bønner (garbanzo, hvite bønner, nyrebønner)
- Hermetiske tomater (flott for en fersk saus eller enkel tomatsuppe)
- Artisjokker i vann (tilsett pizza, pasta eller salat)
- Syltede grønnsaker (rødbeter, grønne bønner, etc. legg til en god smak på smørbrød)
- brun ris
- Quinoa (rask matlaging, full av proteiner)
Lagre på ferske råvarer
Nå som våren er her, vil det ikke vare lenge før vi er kne-dype i ferske, sesongbaserte råvarer. Likevel vil du sørge for at du kan lage sunne, vårklare måltider ved å sørge for at du handler mest i matvaregatene i matbutikken. Jo mer frisk frukt og grønnsaker du har for hånden, jo lettere blir det å få i seg alle næringsstoffene kroppen trenger. Jo lysere, desto bedre når det kommer til hvilke som er mest kraftfylte.
Bli organisert
Jo mer stresset og stresset vi er, desto vanskeligere er det å lage sunne måltider. I stedet for å gi etter for enda en frossen middag eller bestillingsordre, foreslår vi å bli organisert. Lag en måltidsplan for uken (eller til og med måneden) sammen med mannen din og/eller barna. Velg enkle (tre til fire ingredienser) måltider som ikke tar lang tid å lage mat og som alle kan hjelpe med. Hakk grønnsaker for uken på en søndag kveld og ha dem i Tupperware, lag en uke med brun ris og gjør det du kan for å holde deg i forkant. Skriv ut ukens menyer og sett dem i kjøleskapet, så den som er hjemme først kan komme i gang med middagen.
Sikre sunne snacks
Å ha sunne snacks på hånden bidrar til å forhindre overspising og vokse avhengighet av sukkerholdige, fettrike elementer for å dempe sult mellom måltider. Kom deg på rett spor ernæringsmessig i vår med fokus på sunn matbit.
- Ha en skål med epler, appelsiner, grapefrukt og bananer på kjøkkenbenken som et insentiv til å ta en vitaminrik godbit.
- Skjær opp gulrøtter, selleri, agurk, rød og gul paprika, brokkoli og blomkål og ha den lett tilgjengelig i plastbeholdere i kjøleskapet.
- Oppbevar glassbøtter med rå nøtter og frø på benken eller i forporsjonerte snackposer.
- Ha i noen blendere bønner i blenderen med hakket eller stekt hvitløk, sitronsaft, olivenolje og friske urter for en enkel dukkert eller smørbrødsmør. Den skal vare fem til syv dager i kjøleskapet.
- Lagre på fettfattig yoghurt og ha den tilgjengelig for raske snacks.
Få en profesjonell
Hvis du virkelig føler at kostholdet ditt trenger en overhaling i vår, kan du bestille time hos en diettist eller ernæringsfysiolog. Etter å ha vurdert ditt nåværende kosthold, kan en ernæringsspesialist hjelpe deg med å lage en måltidsplan for deg (og tilby en mengde tips og råd) basert på kroppens behov, livsstil og helse og kondisjon mål.
Flere sunne spisetips
Kan du spise vannet ditt?
Sunne alternativer på food court
Hvordan spise for en bedre kropp og et sunnere liv
