Mat avfall er et stort problem for supermarkeder. Svimlende mengder mat som er over salgsdatoen, men som fortsatt er egnet til konsum, kastes daglig.
De fleste butikker nekter å innrømme hvor mye mat de kaster, men nylige tall publisert av Tesco avslørte det selskapet kastet 55 400 tonn mat det siste året, hvorav rundt 30 000 tonn var perfekt spiselig.
Denne uken kunngjorde Tesco -sjef Dave Lewis at selskapet tar sine forebyggende tiltak mot matsvinn et skritt videre i et forsøk på å redusere disse tallene.
Tesco vil samarbeide med veldedighetsorganisasjonen FareShare i Storbritannia og det irske sosiale foretaket FoodCloud å prøve FareShare FoodCloud -appen i britiske Tesco -ansatte vil kunne bruke appen til å gi lokale veldedige organisasjoner typen og mengden overskuddsmat butikken har på slutten av hver dag. Veldedige organisasjoner som hjemløse herberger, kvinnenes tilflugtssteder og ugunstige frokostklubber for barn vil da kunne velge hvilken mat de vil ha og samle den gratis.
Mer: Sett farsens ansikt på en pizza for den mest bisarre farsdagsgaven noensinne
Tescos kunngjøring kommer bare uker etter at Frankrike tok en mer radikal tilnærming til matsvinn ulovlig for store supermarkeder å kaste spiselig mat. Ordningen vil bli pilotert i 10 Tesco -butikker i Storbritannia og er allerede i gang i to irske butikker.
Med minst en halv million briter anslått å ha brukt en matbank i fjor, er det ingen tvil om at dette er den mest bærekraftige, ansvarlige måten å håndtere matsvinn på supermarkedet. La oss håpe andre store butikker følger etter.
Mer om SheKnows UK
Hele verden søker etter nygifte for å gi dem et vakkert bryllupsfoto
100 kvinner bare alt for å vise brystets virkelighet
Dyrerettighetsaktivister tvinger kaffebutikkjeden til å sette grevlingens velferd først
